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愛上韓風CAFÉ般的家!2個必學的收納秘訣!

 

自然隨性的開放式廚房收納

咖啡廳內粉刷成白色的廚房,佔據了大約三分之一的空間,從層架、櫃台、書架到裝飾櫃,皆以相同的木材製成,達到統一的視覺效果。這裡最大的特色為依據不同用途,分別製作形態各異、具有實用性的家具,尤以用來擺放眾多雜物的櫃台末端與廚房內側空間最受矚目。而碗盤、調味罐、食材等經常使用到的物品,則以開放式的空間收納,呈現自然隨意的風格。

by CAFÉ SO ANNE

 

 

Tip  如何讓開放式收納更乾淨俐落呢?

將廚房物品直接展示而非隱藏起來的收納方式,可說是 CAFÉ SO ANNE最大的特點,即使是開放式收納,看起來依舊井然有序的祕訣,就在於恰到好處的色調組合。整體空間以白色與棕色為基調,而義大利麵和花生等食材也呈現類似的顏色,因此畫面顯得和諧一致。某些角落再擺上綠色植物點綴,即可輕鬆打造整齊俐落的料理空間。

 

 

充分活用牆面空間的層架收納

若將東西全堆放在底部,拿取兩端物品時,會因移動距離較遠而不便,也浪費了垂直牆面的空間,這時候利用層架就能輕易解決問題。首先,將直立桿以適當的間隔固定好,再進行層架的安裝,方式十分簡便,任何人都能輕鬆完成。可將層板以高低錯落或垂直並排的方式排列,增加更多的收納空間。

by D_55

 

 

加倍提升吧台兩側收納機能

咖啡店裡劃分廚房與用餐空間的吧台,面對廚房的那側通常都規劃為收納櫃,但在這裡卻將吧台的兩側都做成櫃子,讓收納空間增加了一倍,相同的做法也很適合應用在中島式餐桌的設計上。另外,為了能夠更方便拿取碗盤等經常使用的餐具,可在收納櫃的上半部多加裝隔板,靈活地運用空間。

by LE CAFÉ(島山公園)

 

 

半開半掩的收納櫃

調性溫暖的木質櫃分成四個部分,中間的兩個櫃子為開放空間,擺放色彩或設計較特殊的咖啡杯和碗盤,兩旁有門的櫃子則能收納較雜亂的物品。一般家裡漂亮的杯盤都被收在櫃子裡,不妨試試穿插開放式的櫃子,讓餐具也成為擺飾的一部分。若擔心沾染灰塵或損壞,也可裝上玻璃門保護。

by RGBJIGUMAT

 

 

裝飾兼收納的設計掛勾

懸著馬克杯的掛勾,形狀有如倒過來的問號,這是在五金行或室內設計用品店裡常見的款式。可從家中閒置在櫃子裡的馬克杯中,挑選出顏色和設計較好看的當作壁面裝飾品。

by NEW ZEALAND STORY

 

 

成為裝飾牆的廚房收納架

廚房後方整個牆面裝上層架,再將咖啡杯一字排開陳列其上,雖然杯盤可能沾染灰塵,但就美觀來說,裝飾的效果顯而易見。從層板到牆面利用同樣的材質,看起來會更簡潔俐落。

by MILLO COFFEE

 

打造時尚廚房的收納巧思

 

 

盤子按照顏色分門別類,整齊堆疊在廚房窗邊,和磅秤一同擺放在木質收納架上,整理地乾乾淨淨。五顏六色或是經常使用的盤子,與其收在抽屜裡,不如按照顏色分類堆疊起來,還可以盡量露出盤子上的圖案和花樣來點綴廚房。

by CAFÉ 201

 

 

將不需要等待熟成或是冷藏的水果,放進鋪了草的鐵製網籃裡。把這些製作新鮮果汁和料理時需要用到的食材收納並陳列在檯前,不但可親自確認水果的新鮮度,還可以增進食慾。

by ABLE 

 

 

試試看將大小差不多的廚房用具,掛在有好幾個掛勾的壁掛上,成為與廚房絕配的裝飾!把色彩繽紛的用具掛在一起給人清爽的感覺,若是在具現代風格的廚房裡,可掛上不鏽鋼材質的用品,營造洗練時尚的風格。

by THE FLYING PAN BLUE

 

 

 

中島餐桌上方再加一層收納架

在包圍整個廚房的層板上,將碗盤、調味罐和酒等物品一字排開。櫃台外圍加裝一圈合板,再擺上廚房物品,豐富的色彩讓視覺有了重心。值得注意的是在上方用來收納的層板,使空間得以充分運用。若將這個收納技巧應用在中島餐桌上,不僅實用性相當高,也同時兼顧了美觀。

by NEW ZEALAND STORY

 

 

活用層架取代假牆,劃分廚房與起居空間

這裡選擇了層架來分隔廚房與用餐空間,而中空的收納架大約佔了一半的高度,增加空間的開放感。在小坪數房屋中,可善加利用開放式收納架區隔客廳與廚房;但若是使用過多,有可能會使空間看起來雜亂而狹窄,建議只要裝上1∼2格開放式收納架,上半部或下半部製作成有門的收納櫃會更恰當。可選擇最適合居家環境的方式進行設計。

by PANCAKE ORIGINAL STORY

 

 

有效劃分空間,兼具裝飾功能的餐櫥櫃

由黑色框架勾勒出輪廓的玻璃櫥櫃,風格簡約而現代,將碗盤或別緻的杯子陳列在櫥櫃裡,不僅具有裝飾效果,其重量感也讓玻璃櫥櫃成為區隔空間的要角。在櫥櫃底部還設置了能收納書籍或雜誌的層板,相當實用。

by ET M’AMIE

 

 

 

營造摩登時尚風格的不鏽鋼碗櫥

以不鏽鋼材質的碗櫥取代一般常見的櫥櫃,使廚房空間呈現簡約、現代的調性。不鏽鋼碗櫥是連手把都沒有的極簡設計,也是能巧妙收納雜物的隱藏式收納櫃;在櫥櫃門上張貼照片,讓裝飾效果更強烈。此外,鐵灰色調的櫥櫃與深灰的牆面十分和諧,創造出成熟洗練的氛圍。

by POLY CAFE AND TEA

 

 

本文出自《愛上韓風CAFÉ般的家:108間咖啡館X300種Style,培養設計眼的卓越裝潢實例》山岳出版

 

 

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