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淘口袋

10分鐘免開火料理 「保溫杯」泡菜牛肉冬粉湯

 

 

寒冷的天氣最想要吃上一碗熱呼呼的湯麵了~~但上班族、租房族想要吃鍋熱呼呼的料理,卻沒有瓦斯爐,鍋具可以開伙?

 

其實只要一個保溫杯或燜燒罐,前一天晚上或是當天早上輕鬆準備食材,中午就能有一頓熱呼呼的料理可以享用囉^^

 

今天KT要介紹的,就是利用保溫杯做出熱呼呼的泡菜牛肉冬粉

免瓦斯、免電費,無論上班、旅遊外出、一人開火,都非常適合^^

步驟超簡單,只要掌握三個重點,1. 先熱瓶  2. 倒入熱水川燙牛肉、冬粉等食材後倒掉  3. 最後再注入熱水悶熟

若是粉絲塞不進保溫瓶可先用剪刀剪一半,等8至10分鐘就能享受超美味的韓式料理嚕!

 

 

<材料>:

冬粉………1把

泡菜……..1/2碗 

牛肉片……..50g

青蔥………1根

熱水…….250cc(一杯)

鹽………適量

麻油………適量

 

矽谷美味人妻
我是矽谷美味人妻KT,是食譜作家也是食物攝影師。料理研究和親子手作生活是我的最愛,並以當「料理研究家」為一生志向。我深信廚房是家的幸福中心點,為最親愛的人下廚,就是全世界最美好的幸福。