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當棉花糖遇上義大利Pizza – S’more 棉花糖香蕉巧克力Pizza

 

有時候看美國影集時

都會看到小朋友露營時拿著棉花糖在營火邊烘烤

而S’more就是源自於此的超簡易美式小點心

用棉花糖和巧克力再夾上好吃酥脆的餅乾

作成的三明治夾心餅乾甜點

 

 

我們今天要來作好吃的S’more 棉花糖香蕉巧克力Pizza唷!

將原本的酥脆餅乾,換成Pizza餅皮

烤過的棉花糖細緻綿滑帶有些微的焦糖味

巧妙地與香蕉及巧克力你儂我儂融合一起

酥脆的餅皮搭上緩緩流動還會牽絲的棉花糖香蕉巧克力 

是非常誘人的一道甜點啊!

 

 

<材料>
Pizza麵團……..250g (可用吐司代替)

香蕉……..1根

棉花糖……..適量

苦甜巧克力磚……..100g

<準備工作>
烤箱預熱220度C(425度F)
香蕉切片

<作法>
1.砧板撒上高筋麵粉後,將Pizza麵團滾圓再手壓平,用桿麵棍桿成圓形餅皮

2.將桿好的Pizza皮,放到鋪好烘焙紙的烤盤上,以220度C(425度F)烤10分鐘

3.巧克力隔水加熱或是微波爐加熱到完全融化

4.烤好的餅皮,再依序抹上巧克力醬,擺上香蕉片,最後放棉花糖

5.再放回烤箱以220度C(425度F)烤6-8分鐘即可

 

本文出自矽谷美味人妻

矽谷美味人妻
我是矽谷美味人妻KT,是食譜作家也是食物攝影師。料理研究和親子手作生活是我的最愛,並以當「料理研究家」為一生志向。我深信廚房是家的幸福中心點,為最親愛的人下廚,就是全世界最美好的幸福。