有時候看美國影集時
都會看到小朋友露營時拿著棉花糖在營火邊烘烤
而S’more就是源自於此的超簡易美式小點心
用棉花糖和巧克力再夾上好吃酥脆的餅乾
作成的三明治夾心餅乾甜點
我們今天要來作好吃的S’more 棉花糖香蕉巧克力Pizza唷！
將原本的酥脆餅乾，換成Pizza餅皮
烤過的棉花糖細緻綿滑帶有些微的焦糖味
巧妙地與香蕉及巧克力你儂我儂融合一起
酥脆的餅皮搭上緩緩流動還會牽絲的棉花糖香蕉巧克力
是非常誘人的一道甜點啊！
<材料>
Pizza麵團……..250g （可用吐司代替)
香蕉……..1根
棉花糖……..適量
苦甜巧克力磚……..100g
<準備工作>
烤箱預熱220度C(425度F)
香蕉切片
<作法>
1.砧板撒上高筋麵粉後，將Pizza麵團滾圓再手壓平，用桿麵棍桿成圓形餅皮
2.將桿好的Pizza皮，放到鋪好烘焙紙的烤盤上，以220度C(425度F)烤10分鐘
3.巧克力隔水加熱或是微波爐加熱到完全融化
4.烤好的餅皮，再依序抹上巧克力醬，擺上香蕉片，最後放棉花糖
5.再放回烤箱以220度C(425度F)烤6-8分鐘即可
本文出自矽谷美味人妻
