坊間常見的瘦身方式有：不吃澱粉、不吃晚餐、餓肚子、多運動就能瘦……等等，相信大家多少都曾親身嘗試過。但真相是：瘦身並不是使用單一方式就會有成效的，更不是少吃， 或是不吃某一類食物就能解決肥胖問題。
舉例來說，有些人會以不吃某一餐來減肥，這是非常危險的。因為人不進食時，身體會有一個節能機制，讓基礎代謝變慢，一旦正常進食後，反而會加速脂肪堆積的程度，不瘦反胖。
減重的首要關鍵就是，一定要正常吃三餐，只不過吃的東西和順序要特別重視，例如升糖指數高的食物、太精製的澱粉都要減少食用，像是麵包、飯糰之類的食物，吃完反而會讓人昏昏欲睡、很快又會覺得餓，也會讓身體堆積脂肪。反之，若吃比較粗糙、非精製的澱粉，例如糙米、地瓜等，再配上優質蛋白質，在體內消化時間比較久，就會增加飽足感，而且也不易飢餓及產生脂肪。
還有一種常見的瘦身方式，就是拚命運動。但妳有想過： 運動真的可以變瘦嗎？
運動最大的好處，是加強心肺功能、促進血液循環。但是， 運動和「瘦身」是不能完全畫上等號的。如果只是不停的運動，很容易造成肌肉過度粗壯反而會造成更難瘦下來的結果。
尤其是女性朋友在選擇運動方式時，一定要特別留意運動的姿勢以及類型是不是能夠幫助肌肉往「伸長」的方向去發展？否則， 就有可能造成粗壯的肌肉群產生，長久之下會影響到身體的循環代謝，反而瘦不下來。
其次，運動的時候，如果沒有用到正確的呼吸方式，也不會正確瘦下來的。「呼吸」這個動作，對身體是非常重要的一項「慢運動」，好的呼吸吐納，可以讓心情愉悅，自律神經規律。如果只是不斷拚命的做動作，但是呼吸和身體沒有達成一致性的話，體內細胞很容易缺氧，造成血液循環不良，這也是要非常注意的。
所以女生們不必做很激烈的運動，而是要用優雅的方式來擁有「修長的肌肉線條」。從了解自己的體質開始，一步步調整生活習慣，改善各方面不良的生活方式，妳將會發現，不必做激烈的動作、吃的東西也沒有比以前少，但是身體線條卻變得好看了。
最棒的是：優雅的瘦身方式，不見得會瘦得很慢喔！
本文出自《優雅瘦》尖端文化出版
