哥倫比亞的聖希爾是個就算站著不動也會讓人滿身大汗的地方，但這裡整年都是這樣炎熱的天氣。像我這種沒耐性的人，一心就只想走進冷氣房裡冷卻身上的熱氣，但當地人卻和我不同，他們若覺得熱，電扇也只要開到剛剛好的程度，夠讓身上的熱氣散去就滿足了。但我仰望天花板上低速旋轉的電風扇反而覺得更燥熱，最後只好低頭回想昨天的事。
我們在聖希爾，是哥倫比亞境內能夠以低價體驗各種運動的名勝，妻子和我因為想體驗急流泛舟也來到了這裡。
「我們早上七點會來接你們，請務必準時到廣場集合。」
因為職員有交代，所以我們一大早就起床迷迷糊糊地抵達廣場，那裡早已聚滿和我們一樣要去泛舟的觀光客。我們帶著笑容分享要去泛舟的興奮之情，但這份歡樂沒能持續多久。
七點就該來接我們的車子到了九點都還沒出現，一起等待的美國人和歐洲人都認為出了問題，大家感到非常不安，我與妻子也同樣焦急，但相對於其他人的大驚小怪，我們還算是冷靜的一群。現場大家都笑不出來，我急忙跑回最初預約泛舟的旅館，但得到的回答卻相當荒謬。
「大概是遲到了吧！」
「可是已經遲到兩個小時了。」
聽完我的話，旅館職員平靜地回答。
「那就再等一小時看看吧。」
這是什麼情況？跟旅行社聯絡也沒人接，我重新回到廣場，鑽進一群滿臉愁容的外國人當中。
又經過了漫長的一小時後，那台車才出現，因為等了三個小時以上，大家非常生氣地衝到司機和導遊面前。
「怎麼可以遲到這麼久才來？」
「居然遲到三個小時，這合理嗎？」
但導遊就像心地善良的鄰居伯伯，露出和藹的微笑說。
「今天真的很神奇。」
大家生氣地質問到底哪裡神奇，導遊仍舊用一副不可置信的表情說。
「這個嘛，我居然和司機同時睡過頭呢！哈哈哈！」
司機聽到導遊說的話還得意地露齒一笑，雖然過程曲折複雜，但幸好最後我們的急流泛舟體驗還是相當盡興。
看著這一分鐘不曉得轉幾圈的緩慢電風扇，腦海中卻一一浮現那些曾用悠哉的微笑激怒我的南美人。
我和妻子早已坐在這間步調超級緩慢的餐廳裡很久了，客人絡繹不絕，但裡面卻只有一個年紀頗大的老服務生。身穿西裝的他動作真的非常緩慢，彷彿在看恐龍慢慢演化成人類的漫長過程。途中他居然還因為遇見老朋友而聊起天來，將還未點餐的客人晾在一邊不管。僅管如此卻沒有任何客人來抗議，我們為了入境隨俗，於是繼續等了又等。
在只有六張木桌的餐廳牆壁上，掛著幾幅簡單的靜物畫，店內也沒有播放音樂，不知道是不是因為如此，人們嘴巴發出的聲響與談笑聲聽得特別清楚。我因為和妻子沒什麼話好說，就重新望向那緩緩旋轉的電扇，努力想要感受吹來的陣陣陣微風卻徒勞無功，大概電風扇存在的理由就是為了訴說即使如此緩慢，時間仍會不停流逝這個道理吧！
我小時候曾思考過時間到底是怎麼流逝的，得出的結論是某個空間若是流進了全新的時間，那麼舊有的時間就會再流向另一個空間，就好比從水龍頭流出的水會經過排水孔再次流出去一樣，過去我總認為時間就是以這種方式流動。幼時的我堅信這樣推論出來的時間理論相當合理，但當我長大成人來到這個地方後才領悟到，世界上所有的時間都是透過那台電風扇流出去的，彷彿就算是台慢到連一點微風都感受不到的電風扇，也有其存在的理由。
服務生終於往我們這裡走來，跟我們詳細說明今天的餐點內容。這家餐廳只有一種套餐，但套餐內的選項相當廣泛，碳烤肋排有覆盆子醬、鳳梨醬和其他醬料可以選，湯品則有磨菇濃湯、牛肉湯、番茄湯等，果汁有柳橙汁、草莓汁等，甜點還有哪些哪些，這位老先生將所有餐點的內容完整說明，冗長到連我們都對還在等他去點餐的其他客人感到抱歉，但其他人好像都不覺得怎麼樣。當我像考大學般地一一填入每個餐點的選項後，才突然想到一件事，我問，「你們前兩天都沒營業，請問是有什麼事嗎？」
三天前，我們在旅館職員的推薦下來到這間餐廳吃午餐，由於午餐實在太美味了，於是之後為了再吃頓不錯的晚餐配杯葡萄酒，昨天跟前天都來過餐廳，但都因沒有營業只好折返。
「我們昨天跟前天都有營業。」
服務生說。
「我們晚餐的時候來，門卻關著。」
我訝異地說
「我們除了星期五，其他天都只有中午營業。」
我不明白這話的意思，這間店是整個鎮上最有名的餐廳，因為外面總是有人在排隊，所以餐廳裡總是坐無虛席。
「晚餐時間不營業嗎？」
我困惑地問。
「午餐的時候就已經賺夠了，何必非得要開到晚上呢？我們星期五之所以營業也是應客人的要求才不得不這麼做。」
賺夠了？不對，錢怎麼可能賺得夠？連比這間店多賺好幾倍的麥當勞都不曾認為自己賺夠了，甚至還開放二十四小時營業。若是在麥當勞CEO股東大會上說「現在我們賺夠了，未來只要賣午餐就好」這種話不知道會發生什麼事。
「但是在晚餐時間營業不是可以賺更多錢嗎？」
對於我的反問，他疑惑地搖搖頭說。
「人們若是多賺那些錢，一定會產生問題！我如果晚上也營業，那麼流失客人的其他餐廳職員就要工作到更晚，那麼我或他們能夠與家人相處的時間也會減少，也就是說若是我多賺那些錢，反而會讓其他人的收入減少。」
我聽完他的話點了點頭。人擁有的多就算身懷巨款也會不滿足，但為自己工作的人卻只要最基本的薪水就夠了，還真的是群難以理解的人。但我希望那些人能來到聖希爾的這間餐廳，和這位沒有野心的服務生一起看著緩慢旋轉的電風扇，領悟何謂「足夠」這件事。
我的腦海中又浮現那些曾用悠哉的微笑激怒我的南美人，因為未能體會他們的慢活美學而大發脾氣，讓我感到有些慚愧。
啊……我感受到電風扇帶來的風了。
微風吹來，不多不少地帶走這股熱氣。
本文出自《人生這條跑道上，休息一下又不會死！》EZ叢書館出版
