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超好吃韓國小吃大匯集!小資女精打細算美食小確幸

行程太趕沒時間吃正餐怎麼辦?Shopping購物超出預算太多荷包所剩無幾又該如何是好?想省錢又想快速完食的首選就是韓國著名的小吃。韓式炸雞不用多說,想必各位迷姐們一定是吃過就愛上,晚上還能順便配一杯啤酒,韓綜《Running Man》大推的廣藏市場,讓人一次滿足多種享受,堪稱到首爾必吃不容錯過的平民美食,還有辣到流淚也要吃的辣炒年糕,更是讓我吃過就回不去了,香Q夠味的口感讓我回味無窮,每每再訪首爾一定要吃它。

 

廣藏市場광장시장

 

是什麼樣的魔力,能讓韓國藝人在錄影途中將任務拋諸腦後,只為了一嚐韓國道地小吃?!本來對韓國傳統市場沒有太大興趣,直到在韓國綜藝節目《Running Man》上看到RM 跟 CN Blue竟然為了想吃美食而放棄比賽,讓我著實感到好奇;抱持著嘗試但又沒有太期待的心態,我終於來到了廣藏市場,沒想到……親身品嚐過後,我徹底臣服在它們的腳下啊!網路上查到的地圖及交通標示都是8號出口,但實際探訪覓食後,發現最近的其實是鐘路五街地下街的9號出口,一出來往回頭左轉就是廣藏市場了。

 

廣藏市場有很多小吃,去一次絕對吃不完的,像是大麥拌飯、辣炒年糕、生魚片、章魚……,各個讓人食指大動,加上攤位上阿珠嬤的熱情呼喊,一定會讓你們深深愛上這裡的美味跟人情味。

 

BOX愛琳娜愛嘀咕

進攻廣藏市場的絕佳時間點大概是09:30-10:30這段期間,再晚可能就會遇到韓國阿珠嬤跟觀光客的雙面夾攻;想吃韓國傳統小吃又不想要排隊久候,就把廣藏市場安排為行程的第一站吧!

 

 韓國著名的傳統市場,首爾區的廣藏市場吸引不少遊客前往。

 

最鄰近廣藏市場的入口為129鐘路五街地下街9號出口。


地址:首爾特別市鐘路區昌慶宮路88서울특별시종로구창경궁로88DATA

電話:+82-2-2269-6855

公休日:週日、夏季不定期休假、春節、中秋

交通:地鐵129鐘路五街站地下街9號出口,步行1分鐘

 

廣藏市場推薦店家1

順熙家綠豆煎餅순희네빈대떡

 

從9號出口附近走入廣藏市場,會先看見左手方的順熙家綠豆煎餅,不論何時都是滿滿的排隊等候人潮;但阿珠嬤們的手腳十分迅速,等不到15分鐘就排到了,外貌不起眼的綠豆煎餅,是用綠豆芽現磨成泥再壓型油煎,吃起來意外的清爽酥脆,搭配泡菜或是醬油洋蔥都很夠味,一大塊煎餅只要4,000₩,適合兩個人共食,簡單又純樸的美味,相信你吃過就不會忘記。

 

 

走進市場內就看到阿珠嬤現場研磨綠豆泥,可見有多新鮮。

 

一塊塊綠豆煎餅、豬肉煎餅,剛煎好就迅速被搶空。

 

綠豆煎餅跟豬肉煎餅讓人有大份量的飽足感,搭配泡菜、洋蔥更好吃。

 

DATA

地址:首爾特別市鐘路區中路32街5서서울특별시 종로구 종로32길 5

電話:+82-2-2268-3344

營業時間:09:00-23:00,元旦、春節、中秋公休

消費:順熙家綠豆煎餅순희네빈대떡4,000₩

 

廣藏市場推薦店家2

元祖麻藥紫菜飯捲모녀김밥(원조마약김밥)


另一個要跟大家推薦的是RM們讚不絕口的小吃,位在廣藏市場中央交界處,招牌LOGO是一個母女的圖樣,就是元祖麻藥紫菜飯捲。麻藥紫菜飯捲吃了真的會讓人像中毒一樣的愛上,一盒只要2,500₩就能吃到;紫菜包覆著白飯,內層夾著看似平凡的醃漬醬菜,沾上這宛如毒藥的精髓,帶點麻油的香氣、芥末的微嗆、醬油的鹹度,再配上內餡醃漬醬菜的脆度,這飯捲美味的直奔我心中NO.1的韓國小吃啊!

 

麻藥紫菜飯捲神奇的魔力,帶著輕微嗆度的沾醬淋在海苔飯捲上,吃上一口就會開始中毒般的愛上它。看似簡單平凡的紫菜飯捲,沾上特調醬汁就能竄升為小吃NO.1。

 

麻藥紫菜海苔飯捲首推元祖家,可愛的母女圖樣很容易辨識。

 

 

DATA

地址:首爾特別市鐘路區東湖路403-23서울특별시 종로구 동호로 403-23

電話:+82-2-2273-8330

營業時間:10:00-21:00(賣完提早收攤)

公休日:每月第四個週一、元旦、春節、中秋

消費:麻藥紫菜飯捲마약김밥2,500₩

 

组暴(流氓)辣炒年糕조폭떡볶이

 

讓我吃過就大呼「回不去了」的兇手,就是這位在弘大停車場街旁的組暴辣炒年糕,自從第一次到首爾吃上一盤組暴辣炒年糕後,味覺彷彿中毒一般被它給制約了。咬下的瞬間覺得年糕的彈性好像蒟蒻,甜中帶辣的辣醬有著超強後勁,讓人辣到流淚,但那辣醬的香甜度卻又讓人忍不住繼續吃下去。而當舌頭因為年糕辣度而發麻的時候,來杯冰啤酒或是雪碧,隨著冰涼的氣泡飲入喉,又辣又熱的口感也可稍稍舒緩一下。一大盤辣炒年糕只要3,000₩,相當於台幣90元真的很划算,推薦點辣炒年糕的同時加點一顆水煮蛋,效法韓劇裡常出現的平民吃法,把水煮蛋切開後將蛋黃搗碎在辣醬裡,再夾取蛋白跟年糕沾著有蛋黃泥的辣醬一起入口;蛋香、蛋白滑嫩的口感,配上辣炒年糕的香辣Q彈超級好吃!想省錢又想吃道地韓式小吃,來一盤組暴辣炒年糕,你就能體會為何我回不去了。

 

配上一顆水煮蛋讓蛋黃跟蛋白融入那紅通通的辣醬內,跟Q彈又不黏牙的年糕一起吃下去,保證讓你吃過此生難忘啊!

組暴辣炒年糕除了招牌年糕熱賣之外,這米腸也是店內的美食小吃之一;我很喜歡把米腸沾上辣炒年糕的醬一起吃,味道非常搭。

 

DATA

地址:首爾特別市麻浦區和諧廣場路60서울특별시 마포구 어울마당로 60

電話:+82-2-337-9933

營業時間:11:00-06:00

消費:組暴辣炒年糕3,000₩、水煮蛋500₩、昔日米腸3,000₩

交通:地鐵623上水站1號出口步行6分鐘、地鐵239弘大入口站9號出口步行13分鐘

 

橋村炸雞弘大店교촌치킨

 

在韓國多處均有分店的橋村炸雞是本人的心頭好,他們找了男神李敏鎬代言更是讓我無法招架。橋村提供原味、蜂蜜到我最愛的辣味等多元口味,雞肉部位也有雞腿跟雞翅可選,如果想要同時吃到多種部位的雞肉,可以點combo綜合口味。新鮮雞肉炸到表皮香酥肉質仍保有鮮嫩肉質,雞皮層層刷上特調醬汁,尤其是辣味醬更讓我驚豔難忘,連我那不太吃辣的老公都會忍不住一直跟我搶肉吃。咬下能感受到肉汁在嘴裡溢出,吃下第二塊開始領教特調辣醬的香麻帶勁,嘴唇有點發麻,如果真的被辣到有點難受的話,可以吃上一塊炸雞隨附的醃蘿蔔,清爽酸甜冰涼,有解辣的效果,讓你吃完能夠再戰下一塊炸雞。除了店面內用,也提供外帶、外送服務;之前有次行程跑太晚,事先請民宿主人協助電話代訂,回民宿沒多久就有燒騰騰的炸雞外送到門口,太方便啦!

 

橋村香辣combo炸雞,第一次吃橋村炸雞推薦點香辣combo,能同時吃到兩種口味、多個部位的炸雞。

 

雞腿跟雞翅的肉質更是鮮嫩又帶點彈性,每咬下一口都能感受到肉汁流入嘴裡的感覺。

 

 

地址:首爾特別市麻浦區臥牛山路19街6-15서울특별시 마포구 와우산로19길 6-15

電話:+82-2-338-1300

營業時間:12:00-02:00

網址:http://www.kyochonfnb.com

消費:橋村香辣combo炸雞 16,000₩、橋村蜂蜜炸雞 15,000₩

交通:地鐵239弘大入口站9號出口步行10分鐘,弘益公園旁巷子內

 

烤雞肉串닭꼬치

 

打從我第一次到梨大,吃過就愛上的烤雞肉串,韓文닭꼬치念作「搭勾起」,聽起來有沒有很可愛又有趣?!在韓國街頭攤販常常會看到烤雞肉串的身影,吃過幾攤比較下來,覺得最好吃的還是梨大地鐵3號出口處附近的這家。一塊雞肉、一塊大蔥層層串在竹籤條上,在大火上碳烤;吃起來肉質彈牙又帶點嫩度,醬烤層層刷上香味十足,最後淋上特調醬汁、黃豆粉,重口味的還可以加點辣椒粉,趁熱吃咬下,還能感受到肉汁在嘴裡面流出的感覺。還記得第一次吃的時候覺得好吃到連忙追加第二隻,太急著吃還不小心燙到舌頭,連老闆看到都笑了。

 

一串串雞肉跟大蔥串烤著,經過就忍不住被烤肉香吸引。

從梨大站3號出口出來,apm對面的烤雞肉串大約15:00開始擺攤。

 

DATA

營業時間:15:00-20:00,春節、中秋公休

消費:烤雞肉串2,000₩/隻

交通:地鐵241梨花女子大學站9號出口,步行1分鐘

 

BOX其他街頭路邊小吃

 

首爾熱鬧的街頭上,總能看到移動性的攤販賣著香噴噴、熱呼呼的路邊小吃;像是明洞、梨大、弘大、東大門這些地方都有它們的身影,除了前面跟大家極力推薦的梨大烤雞肉串之外,還有很多國民小吃都很值得一試;它們的營業時間大多是從下午到傍晚,費用大多是1,000~2,000₩一份,如果行程太滿排不出時間去餐廳用餐,直接就近在路邊吃小吃也不失為一種選擇,小資女也能靠著吃路邊小吃省下不少餐費。體驗韓國特有的平民美食,也是旅程中的小樂趣。

 

炸薯片 2,000₩/份,將薯片一圈一圈圍繞在竹籤上下鍋油炸,吃起來香酥脆口。

 

雞蛋麵包1,000₩/個,口感跟你印象中的雞蛋糕完全不一樣!整顆雞蛋打在小麵包上面,吃起來鹹鹹甜甜的非常有飽足感。

 

紅豆餅 2,000₩/10個,台灣有車輪餅,韓國則是紅豆小餅;袖珍迷你的一口很方便食用,但要小心剛烤好的內餡紅豆泥有些燙口。

 

魚板串 1,000₩/串,冬天一定會看到一堆人聚在魚板串餐車旁,一手吃著軟Q的魚板,另一手拿著紙杯盛裝熱湯取暖,寒冷的天氣裡吃上一串好幸福。


本文出自《愛妞!首爾讓妳越玩越美麗》行遍天下出版

 

 


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