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【1min城市小廚娘】 魚露烤牡蠣 超簡單!

 

 

 

RECIPE:
這個超簡單的4步驟食譜,馬上讓你的家人朋友口水流滿桌!

 

1. 烤箱預熱,將牡蠣浸泡水15分鐘,釋出沙質及鹽分

 

2. 放進烤箱裡250度,烤5分鐘(如為冷凍牡蠣或不夠新鮮,建議烤8分鐘)

 

3. 調製魚露醬汁:淡醬油、水、魚露 3:2:1。擠新鮮檸檬半顆(另外半顆可切片做裝飾)

4. 5分鐘到了!把牡蠣用叉子敲開!

 

簡單到不行,就不多說什麼多嘴的介紹了啊!

Bon Appetite!

 

 

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搖滾廚男Jeek

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