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秋冬進補必吃 大台北精選6家羊肉爐

天氣漸漸變冷了,下班後和好友相糾去吃羊肉爐,喝著暖呼呼的湯、大口嚼著肥美的羊肉與羊骨隨,絕對是人生一大享受~OpenRice根據網友的食評分享與推薦,特別精選了6家大台北地區必吃羊肉爐,陪你暖呼呼度過寒冬~

 

下港吔羊肉爐

食家Ivy。與她的喜。怒。哀。愁。分享:店家把羊肉各種不同的表現手法做得很透澈,雖不是多麼精緻,但以這樣的價位來說,能吃到這麼多種不同的羊料理,很值得了~

 

 

(Photo by nickhow)

 

 

(Photo by Ivy。與她的喜。怒。哀。愁。)

 

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莫宰羊

食家Superp分享:紅燒湯頭和清燉湯都具水準,而且帶皮三層肉也相當的好吃,難怪生意很好。如果以後吃羊肉爐,這間是在考慮的名單上。

 

(Photo by Superp)

 

(Photo by Superp)

 

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林家蔬菜羊肉

食家水晶安蹄分享:冬瓜湯頭味道真的非常鮮甜,沒有什麼調味料的味道,越煮越好喝,而且湯頭超清澈的,重要的是羊肉味道也不會太腥。

 

(Photo by 水晶安蹄)

 

(Photo by 水晶安蹄)

 

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車庫羊肉爐

食家阿餅餅好玩世界分享:羊肉湯真的很好喝,不會有嗆味或是很上火的味道也沒有過鹹的豆腐乳來礙事,純喝湯不會感覺到「補」的腦充血,不自覺的清甜讓人多喝兩碗確實是挺好喝的湯底羊肉塊份量不少,有羊味,但卻不騷羊塊、帶皮有嚼勁的肉品,比例分配很平均。

 

(Photo by 阿餅餅好玩世界)

 

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甩三小羊肉專賣店

食家♥JENNIES-自在生活♥分享:湯頭的配料吃起來都不錯,由其是羊肉好軟嫩喔!吃起來也沒有因為燉煮太久而顯得過老。

 

(Photo by ♥JENNIES-自在生活♥)

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正老林羊肉爐

食家嵐嵐*分享:表面上有點油,可是實際喝起來滿清甜的,可以接受, 會甜甜的應該是因為加了枸杞跟紅棗! 簡單喝上個一碗身體都暖起來了餒!

 

(Photo by 嵐嵐*)

 

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大台北羊肉爐精選:

1.下港吔羊肉爐
2.莫宰羊
3.林家蔬菜羊肉
4.車庫羊肉爐
5.甩三小羊肉專賣店
6.正老林羊肉爐

 

圖文整理/Betty