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國民美食來了 大台北精選五大人氣鹹酥雞

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鹹酥雞可以稱得上是台灣國民美食之一,不僅國人愛吃,就連外國藝人訪台也都指定要吃。OpenRice台灣開飯喇根據旗下美食社群軟體OpenSnap開飯相簿,網友的相片分享與喜愛程度,挑選出了五家大台北地區超受歡迎的鹹酥雞店家,快來看看哪一家最得你心?

1.師園

師大夜市鼎鼎有名的鹹酥雞老店,門口總是擠了滿滿的人潮。這家30年老店最吸引人的,就是他那撲鼻而來的蒜頭香味了。

食家三高吃漢分享:他們家是蒜味的那種鹽酥雞,吃起來有蒜翻天鹽酥雞的那種感覺,炸功還OK,總之就是蒜香九層塔香氣蠻重。

(Photo by 莉比 )

(Photo by 三高吃漢)

你也許會想看>>>假日來逛師大夜市Part 1-師園鹽酥雞、許記生煎包、好好味冰火菠蘿油

2.一炸入魂台灣最後一家鹽酥雞

有趣的店名就叫做「最後一家鹽酥雞」,味道則是獲得不少藝人及部落客推薦,除了吃得到一般常見的食材,以及酥脆鹽酥雞外,還有店家自創的特色料理,像是搭配白乳酪醬的黑松露雞排。

食家nickhow分享:點蔬菜類最怕就是吸很多油,幸好這邊的不會過於油膩,除了有炸物應有的香氣外,還有四季豆本身的甜味。加上些許辣椒粉,讓人一口接一口。

(Photo by nickhow)

(Photo by nickhow)

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3.感謝您鹹酥雞

據說已經營業超過20年鹹酥雞,總是不乏排隊人潮。親切的老闆每次拿炸好的鹹酥雞給客人時,都會親切的說「感~謝~您」。之後,這句話就成了店名。

食家Superp分享:這裡的鹹酥雞是去骨的,所以吃起來很方便,而且這炸的非常香,和一般的鹹酥雞也不太一樣。

(Photo by Superp)

(Photo by Superp)

>>>看網友分享食評

4.台灣塩酥雞創始總店

位於大直的鹽酥雞創始總店,經過各大媒體的報導後,名氣又更加響亮了,每次經過都是長長的排隊人潮。想嘗鮮的人還可以試試炸蘋果、炸OREO餅乾等創意料理。

食家lovecala:分享鹹酥雞是無骨的,肉蠻嫩的且本身有調味過,然後外皮酥酥又不油的最棒了!魷魚也是軟硬適中,不然大家應該都有這經驗就是魷魚想要咬一半然後咬不斷吧?這的魷魚酥脆卻鮮嫩好咬。

(Photo by lovecala)

(Photo by 羽諾)

>>>>看更多網友分享

5.口碑鹹酥雞

因為鹹酥雞是現點現炸,最好吃的口感當然是剛拿到時候。這裡常常會看到排隊人潮,通常會等至少30分鐘以上,建議可以先打電話預訂。

食家LINDA達琳分享:獨家配方醃製,將雞肉炸得外脆內嫩,厚實雞肉肉質鮮甜,酥香外皮,氣味濃郁搭配新鮮蒜頭末,讓不少饕客趨之若鶩。

(Photo by LINDA達琳)

快把這些鹹酥雞收進名單中

1.師園
2.一炸入魂台灣最後一家鹽酥雞
3.感謝您鹹酥雞
4.台灣塩酥雞創始總店
5.口碑鹹酥雞

>>>看更多網友分享的鹹酥雞<<<

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