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馬西索喲!韓國料理養生三寶!

 

現代研究發現,大豆發酵產生異黃酮衍生物,更有利吸收,能增強抗氧化、抗過敏、抗發炎等活性。大醬湯藏著豐富的蔬菜,如洋蔥、馬鈴薯、菇類、豆芽、蔥等,也是韓國歐妮的美麗秘訣。要提醒容易分泌胃酸的人,避免攝取過多豆醬湯,因為發酵豆醬容易刺激胃酸產生脹氣。

 

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