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2016最夯的TOP5全台第一家新開店!網友瘋打卡、排隊也一定要吃到!

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2016年到現在,全台灣就已經新開了許多家餐廳,而今天OpenRice要介紹給大家2016年最令網友瘋狂、排隊到天長地久也要吃到的必朝聖餐廳!不僅只是新開店,更是”全台灣第一家店”!還沒到這5間餐廳吃飯順便拍照打卡炫耀一下嗎?快收藏起來,這周末就立刻出發!

麥笛昆餐廳 Mighty Quinn’s Barbeque】紐約最受歡迎的BBQ餐廳

已有32年仁愛圓環双聖門市,2月14日宣布歇業後。原址將紐約最受歡迎的BBQ餐廳「麥笛昆餐廳(Mighty Quinn’s Barbeque)」,同時也是大紐約地區海外第1家店。主菜部分,麥笛昆提供包含德州式BBQ喜歡使用的牛肉,推出牛胸肉、牛胸邊肉及雷龍牛巨排,以及北卡羅來納式BBQ喜歡使用的豬肉,做成手撕豬肉、豬肋排等經典菜色。也提供煙燻香腸、烤半雞、燻辣雞翅等不同菜式供大家選擇。

主廚 Hugh也結合米其林餐廳工作的經驗,研發出多款美味配菜,包含陶鍋甜薯泥、酪奶花椰菜沙拉、香烤焦香烘豆、獨家限定枝豆甜豆翠綠沙拉等讓人想一嚐再嚐的美味,搭配獨家進口的多款精釀啤酒及道地美國手工蘇打,在大口吃肉的同時也可享受大口暢飲的快感。….(繼續閱讀)

PABLO日本人氣No.1現烤半熟起司塔

日本人氣No.1現烤半熟起司塔品牌—「PABLO」台灣首店進駐台北車站商圈的美食商場「HOYII北車站」,一舉開立內用店、外帶店雙門市,曾在單日就售出超過2000個起司塔,平均每7秒就會賣出1個,可以說是日本甜點界的黃金傳奇!

「現烤半熟起司塔」,以獨家配方和手工拌攪技術現烤現做,全新「半熟」烘焙熟度,以濃而不膩、香滑順口的起司風味創造前所未有的內餡口感。「現烤抹茶白玉紅豆半熟起司塔」則加入進口起司、宇治抹茶粉、紅豆泥及白玉以人工拌攪而成,以抹茶的苦味中和起司甜度,搭配紅豆泥及白玉多層次的豐富口感….(繼續閱讀)

矢場味噌豬排日本名古屋豬排老店

只要去過名古屋的人一定都對當地75年老店矢場味噌豬排印象深刻,有著外面吃不到的醬汁口感,搭配上炸得酥脆又好入口的炸豬排,只要吃過一次就會對它充滿好感! 「矢場味噌豬排」,自昭和二十二年(1947年)創業至今,已歷經75個年頭。現今每間店門口仍經常是大排長龍。

矢場味噌豬排的美味關鍵是每日嚴選的本地新鮮豬肉、日本空運來台的麵包粉、矢場秘傳味噌醬汁,再加上各種嚴選新鮮食材。編輯推薦必點餐點:【鐵板味噌腰內豬排定食】,腰內肉(小里肌)為豬排肉質最軟嫩的部位,炙熱鐵板鋪上金黃微焦的高麗菜絲及酥嫩的腰內豬排,淋上招牌秘傳味噌醬汁那一刻,冒出的濃厚香氣讓人忍不住食指大動。….(繼續閱讀)

孔陵一隻雞遊韓國時必吃的在地料理

到韓國必吃的超超超人氣「孔陵一隻雞」,幾乎入口即化的鮮美肉質配上清甜的湯頭,道地的韓國美味非屬「孔陵一隻雞」莫屬!「一隻雞」顧名思義就是將一隻完整的雞放入湯裡熬煮,上桌時店員會幫客人將雞肉剪成一塊一塊,等雞湯入味後就可以大快朵頤一番囉!入口即化的鮮美肉質配上清甜的湯頭,讓許多人回味再三。還可依照個人口味可以將辣椒醬、蒜末、泡菜加入鍋中一起煮。

孔陵一隻雞的雞肉吃法有許多種,不論是直接吃享受鮮嫩雞肉。還可沾上特製的酸辣沾醬豐富口感。而孔陵一隻雞最推薦的3種新組合吃法是”清脆的高麗菜絲+雞肉”、”充滿高湯的蔥段+雞肉”與”蔥段+雞肉後再沾上特製沾醬”做食用,不論哪種組合都非常適合!….(繼續閱讀)

KUA ‘AINA BURGERS來自夏威夷的歐巴馬漢堡

只要到過夏威夷的人肯定聽過「KUA ‘AINA BURGERS」,沒錯!這個被當地人暱稱為”歐巴馬漢堡”(Obama burger)的漢堡店,打著「全世界最好吃的漢堡」名號,一直在夏威夷當地立於不敗之地,原因沒有別的,就因為它好吃到連美國總通歐巴馬每每回到夏威夷,都會親自報到。

在「KUA ‘AINA BURGERS」裡,每個漢堡都是現點現做,漢堡裡放了大量的蔬果,不止漢堡肉厚,連蔬果都切的厚厚一塊,招牌的「酪梨漢堡」更可以看到超厚實的酪梨肉。每塊漢堡肉皆以碳烤方式呈現,而炭烤後的洋蔥與蔬菜,加上酪梨和鳳梨的果酸,蔬菜的甜和水果的酸度,更中和了漢堡肉的香氣,大口吃肉的同時,又能均衡營養….(繼續閱讀)

本篇介紹餐廳回顧:

1.麥笛昆餐廳

2.PABLO

3.矢場味噌豬排 東門店

4.孔陵一隻雞

5.KUA’AINA

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OpenRice開飯喇
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