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營養師的不脫妝食譜大公開!改變2個小習慣,輕鬆打造韓星素顏美肌

 

女性朋友最關心的肌膚議題,有許多女性朋友表示不管她們再怎麼勤用保濕面膜,美白及抗老保養品,肌膚都沒有太明顯的改變,趙函穎營養師建議,要先找出肌膚最急需解決的問題對症下藥,想要美白、保濕、抗過敏、提升皮膚免疫力、抗老抗皺及改善青春痘都需要先從調整體質開始,改變飲食習慣是調整體質的第一步。

 

便祕是美肌殺手 導致青春痘問題肌

趙函穎營養師發現,最多人肌膚出問題,尤其是身體上火亂冒青春痘,往往都跟腸道不健康有關係,最難克服的問題就是〝便祕〞。現代人便祕問題非常嚴重,甚至有人藉由軟便劑、灌腸、瀉藥來解決便祕,而女性更容易神經賀爾蒙緊張而導致便秘,或有〝幽閉廁所恐懼症〞無法在外上廁所,都是發生便秘的原因,腸道不僅是消化器官,更是人體最強大的免疫器官。

 

而腸道中有很多神經叢,是我們第二個大腦,所以一緊張很容易便秘,而現代人工作壓力大、飲食精緻化、水與蔬菜吃得少、運動少,很難好好上廁所,更會導致皮膚暗沉、蠟黃與其他問題。

 

「粗食保養」&「溫感飲食」保養事半功倍

「粗食保養」&「溫感飲食」是目前對於改善皮膚循環,以及調整腸道避免便秘最快的營養處方之一,也可以讓日常用的美白保濕保養品更好吸收!

 

粗食首推:

像是南瓜紫心地瓜,很多人以為蔬菜=膳食纖維,想讓腸道變乾淨進而影響肌膚,還需要搭配膳食纖維與粗纖維。膳食纖維像是可溶性纖維,例如像水果、燕麥;而粗纖維像不可溶性纖維,例如較硬的菜梗、地瓜皮、葡萄皮或籽等,可幫助腸道蠕動,建議上班族可多食用。

 

上班族若想照顧健康與肌膚,在放鬆的假日可以將選擇紫心地瓜當早餐,將皮洗淨放入電鍋蒸煮,對皮膚健康不錯。許多女性會選擇〝薑〞當作進補食材,趙函穎營養師建議不要選擇爆炒過的薑當作菜餚,如薑母鴨等,容易攝取過多油脂熱量,反而造成肌膚補過頭而導致痘痘或出油問題。

 

溫感飲食推薦:

例如薑黃跟茶飲,很適合女性體內環保與美顏。薑黃是溫補食材,不燥熱且可提升代謝力,像入菜、入湯或1~2匙泡溫熱開水,或吃下去可溫暖腸胃促進蠕動幫助排便,也可改善循環幫助臉部紅潤,很推薦給容易手腳冰冷的朋友。現在外食族多,建議也可選擇市面上含豐富膳食纖維的薑黃錠來補充,方便有效。

 

在茶飲中,以綠茶的兒茶素含量最高,適時攝取綠茶,腸胃吸收兒茶素進入體內,可幫助清除自由基、抗氧化,能幫助提升代謝,達到養顏美容效果。

 

 

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赵函颖营养师

現為晨光健康營養專科諮詢中心院長,也為減肥班及各大媒體雜誌的專業諮詢營養師,台北醫學大學保健營養系畢業,英國瑞汀大學食品營養碩士畢業,曾任北醫癌症營養門診及馬偕醫院臨床營養師,專長為健康減重及抗老防癌美肌營養!具有中華民國高考營養師證書、中國大陸最高等一級營養師證照,腎臟專科營養師、體重管理師以及國際知見心理學認證。 著有<卡路里瘦身是場世紀大陷阱:澎湃吃、輕鬆減、不挨餓的吃到飽減肥法,2個月狂瘦13公斤!