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莎哇滴卡!台北精選泰式美味小吃 酸辣開胃讓人念念不忘

去過泰國的人都知道,最令人難忘的泰式料理往往來自街頭小吃,現在不用進泰式餐廳大點桌菜,在台北許多地方也可以吃到曼谷直送的美味囉!OpenRice幫大家特搜出台北最道地泰式小吃,不管是酸辣帶勁的泰國麵、還是噴香多汁的烤雞都令人清爽又開胃,最後當然不可忘記喝一杯香濃的泰式奶茶做完美ending!來看看今年你想吃哪道「泰美味」呢~

 

 

5色泰式湯底配上5種麵  怎麼配都泰夠味

自從大心開啟泰式湯麵的味蕾後,筆者便對酸辣開胃的湯頭念念不忘!如今在松山車站附近的帕亞泰便可一次吃到紅、綠、清、白、黑5種口味的泰式湯底,獨特的綠咖哩沾麵與曼谷中藥湯底都讓人彷彿置身泰國街頭般道地,還可選擇魚麵、粄條、米粉、米線與媽媽麵等5種主食來做搭配,怎麼配都泰有味~

 

 

部落客龜毛麗的美食誌推薦:蟻酸辣湯底與自熬蝦湯為底的紅湯,充滿花枝、鮮蝦、茄子、小蕃茄、青花椰和香菜,還有隱身其中的香茅,顏色組成超美,微酸微辣非常迷人!且配料多得誇張,想單純夾麵還會不小心夾到花枝!而以大骨與蘿蔔熬煮8個小時以上的黑湯,加上豬肉叉燒、泰國魚丸、鴨血和大量蔬菜,完全正宗泰國街味。…(繼續閱讀)

 

(Photo by 龜毛麗的美食誌

 

泰北烤雞鮮嫩欲滴  碳香加雞油香泰好吃

位於溫州街上的泰街頭彷彿把泰國街頭原封不動地搬過來,甫進門三大鍋滾煮的冬央共讓人聞到濃濃酸辣香氣,還有烤雞飯、咖哩包與台灣人最愛的月亮蝦餅,加入美斯樂的泰式奶茶更是香濃可口,坐在有質感的店面裝潢中,即使是純正的泰國小吃也能吃出一身文青味喔!

 

 

部落客斑比推薦:泰東北烤半雞飯有大黃瓜切片、芭樂與辣醃酸菜心等豐富配料,以檸檬、魚露調配的酸甜醬汁沾取烤雞特別夠味!烤雞有碳烤香氣、肉不會柴,有著碳香與雞油香氣,還有點醃料醬香,搭配白飯真是好吃!…(繼續閱讀)

 

(Photo by 斑比

 

泰國麵撞上泰式冰飲 酸辣沁涼泰過癮

延吉街上的阿寒泰是一家專賣泰國麵的餐廳,店面還結合了泰國茶舖,讓人在品嘗酸辣美味的同時,也可以馬上來杯泰式涼飲互搭。湯麵湯頭有分辣與不辣,胡椒味較重的船湯、帶甜味的奶香酸辣、酸辣口味的花生酸辣湯,還有鹹辣味的海鮮湯,可搭配乾炒米粉或MAMA麵,喜歡吃炸物的人還可以點上滿滿泰式炸物拼盤。