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改變是:從「來到」鎌倉變為「回到」鎌倉

文/Milly 繪者/Fanyu圖/啟動文化

 

已經不知道是第幾次來到鎌倉,知道的只是「離開」後還會「回到」鎌倉。

 

湘南、鎌倉跟東京不過是60分鐘多些的電車距離,可是時間的節奏卻完全不同,像是兩個齒輪構造不同的時鐘,東京滴答滴答滴答的時間聲音,在進入鎌倉後就變成了滴~~~答……滴答……滴~~~~~滴答的鎌倉聲音。

 

在一次一次的鎌倉小旅行中,Milly學著去體會這地方來自山林、坡道、海平線的魅力,以寺廟、海潮、陽光為節奏的時間,同時也思索著理想生活中真正可以去珍惜的是什麼。

 

試圖更貼近鎌倉人用心經營的日常,Milly開始嘗試預約鎌倉旅宿,以住在鎌倉來擁有這個地方的日出日落,讓海與風理所當然的存在,度過一段未必很長卻憧憬的一般日子。

 

以往多是趁著住宿在東京、橫濱的HOTEL,就近往返鎌倉小旅行。

 

初期除了不知道怎麼度過鎌倉的夜晚而迴避留宿鎌倉,更大理由是沒能找到引起動機住宿鎌倉的HOTEL。

 

直到發現了距離江之電起站「藤澤(藤沢)」走路2分鐘,一間透過設計展現海岸城市風的商務旅宿「8-hotel」,這才是開啟了住宿湘南、鎌倉的第一步,開始「如日常般的度假」。

 

正因為如此,即使日後陸續發掘跟湘南、鎌倉氛圍更適切的住宿,即使「8-hotel」可能未盡完善仍有待加強的缺失,都還是持續將這HOTEL排入住宿的計畫中,同時嘗試住宿不同氣氛房型。

 

住宿在「8-hotel」,清晨起床隨意穿梭在未知的周邊住宅區散步,遇見雨中美艷孤傲的櫻花樹。搭上最早班往鎌倉的江之電電車,提前在「鎌倉高校前站」下車只為了望去那溫柔海面晨光,之後再前往面海的bills享用早餐。

 

炎熱夏日,上午在鎌倉遊晃後回到「8-hotel」,先在一樓的「8 CAFE」喝杯清涼飲料,之後開著冷氣睡個舒適的午覺,待天氣涼爽些的午後,才又梳洗打扮愉快的前去鎌倉站旁小町通商店街喝酒淺酌,在一日結束之前帶著微醺的步伐搭上穿越夜色的電車回去。

 

有時會在「8-hotel」所在的周邊巷道內,找間風味實在的居酒屋,在睡前喝杯日本酒吃些串烤雞肉。有時哪都不想去,就在散步路上或是在藤澤站內的美食街,買些麵包、沙拉和熟食,利用「8-hotel」4樓廚房稍稍調理當晚的晚餐。

 

一次次的住宿之下,有時都不由得會想像「8-hotel」已然是自己在鎌倉的一個家。

 

定位為URBAN&RESORT的「8 hotel」於2011年8月開業,是兼具都會和度假功能的HOTEL。在位置上距離藤沢站南口走路約2分鐘,藤沢站本身是JR、小田急和江之電三個交通線的匯集點,交通上算是便利。

 

透過訂房網站預約,經濟單人房有時一晚不過是5000日圓,單人房有些小但是清爽簡約,尤其是喜歡那放置吹風機、電腦線等的布包袋設計。單人房兩人住宿時大約是7000多日圓,12樓頂樓的雙人床則大約是9000多日圓。

 

12樓最高樓層設定為「G-FLOOR」,這層樓有著陽台和牆面繪圖的大房間必須加入會員才能預約,價位則是在18000日圓上下。

 

INFO

8-hotel

8hotel.jp

 

作為鎌倉最貼近的住商密集入口站,藤澤站原本就有著比鎌倉站周邊多很多的商務HOTEL、觀光飯店。近幾年來隨著觀光人潮的湧入,不少資深的HOTEL透過改裝全新開幕,也有不少新的連鎖商務HOTEL在藤澤佔據地盤。

 

Milly曾經體驗住宿的商務旅館「相鉄フレッサイン 藤沢駅南口(Sotetsu Fresa Inn藤沢駅南口)」,距離藤澤站南口不過是走路55秒的距離。

 

房間很乾淨機能完善,更重要的是如果利用提前28天的預約方案,單人房甚至一個晚上5000日圓上下即可住宿。

 

INFO

相鉄フレッサイン

fresa-inn.jp

 

除了選擇增多的商務旅館和原本就有的度假風味HOTEL、傳統觀光旅館之外,湘南、鎌倉近年來陸續有幾間高質感度假HOTEL開業,惹得Milly忍不住不惜敗家也要去體驗住宿。當然最讓人雀躍心動的,還是在期待中終於出現了幾間將老屋、古民家翻修改建的Guesthouse和民宿。

 

例如,位在材木座住宅區內的「亀時間」和「湘南Guesthouse 耳日」、在通往鎌倉大佛健行路線上的「鎌倉Guesthouse」、擁有最接近鎌倉車站地利優勢的「月の宿」和靠近長谷站周邊主要觀光動線上的「IZA鎌倉Guesthouse」等等。

 

INFO

亀時間.kamejikan.com

湘南Guesthouse 耳日.miminichi.com

月の宿.sukinoyado.com

IZA鎌倉Guesthouse.izaiza.jp

 

 

 

以書店發訊的鎌倉美好生活樣式~「湘南T-SITE

 

位在藤澤和辻堂之間於2014年12月12日開幕的「湘南T-SITE」,是由蔦屋書店規劃提案的生活主題商業複合設施。隨著這不斷在日本各地方帶動消費話題的集團進駐湘南,Milly選擇繼續住宿藤澤的意願也就更高了。

 

「湘南T-SITE」坐落的寬敞腹地,原本是松下電器的舊廠區,區間以三棟兩層白色建築的1~3館構成,就近觀察可以發現白牆上有著突出的蔦葉圖案。

 

建築設計跟代官山蔦屋書店(代官山T-SITE)一樣,是由英國建築設計事務所Klein Dytham architecture擔當。規模上「湘南T-SITE」是「代官山T-SITE」的兩倍,放置的雜誌數量更是多出「代官山T-SITE」2000冊以上,高達1萬2000冊,書店之外還有跟書店空間融成一體的三十多間商店和餐廳。

 

 

 

 

三棟建築分別以生活新提案、美食家居和家族為主軸。1館一樓有以旅行、設計、流行、人文為主題的書店書籍、雜誌區和蔦屋書店系列不可或缺的星巴克空間,Milly在昏昏沉沉的中午前來,就會先點一杯咖啡再找張舒服的座位,翻閱雜誌上上網。據知這間星巴克在設計上放入了海洋元素,不單是沙發座位多是藍色,牆面的磁磚也是藍色。

 

店家方面有旅行主題商品專賣店「globe walker」、設計風文具、眼鏡、雜貨店「TOUCH&FLOW」和提供列印等服務的相機周邊專門店「カメラのキタムラ」等等。

 

此外認為一定要去看看的,還有提供流浪狗與領養者之間溝通空間的「GREEN DOG」。想要收養動物的人可以在此跟狗狗親近接觸,還可以在工作人員陪伴下來到一旁專設狗狗運動場地,嘗試著跟狗狗一起玩耍、散步,確認彼此是否心意相通。店內也提供一般寵物的有機食物和用品,收益會使用在保護狗狗的相關費用上。

 

1號館的二樓還有蘋果(Apple)專門店與T-SITE Apple Authorized Reseller、設計生活用品店「KONCENT」、「TSUTAYA」本業的DVD出租服務和讓人很好奇的「SURUGA bank」銀行諮詢投資理財櫃檯。

 

其中空間非常時尚摩登的「湘南ラウンジ ・Fabスペース(湘南Lounge、Fab-space)」,客人可以拿著外帶的星巴克飲料和一旁櫃檯購買的飲品,在此聊天或是獨自放鬆,空間內也會不定期舉行活動。

 

 

 

2號館的主題是「慢食與慢活」,不論是出版物或商店都是以食物為中軸,也是「湘南T-SITE」內的主要用餐空間。

 

由東京人氣麵包咖啡屋「BREAD,ESPRESSO &」企劃經營的「BREAD,ESPRESSO &湘南店(開幕初期原店名是midi à midi)」8點開始以早餐營業,Milly初次從藤澤花了大約1個多小時清晨散步走到「湘南T-SITE」,正是為了要來到這裡吃美味的麵包早餐。

 

之後又選擇在週末假日,於藤澤站周邊搭上「湘南T-SITE」接駁車(コミュニティバス)」,來到2號館二樓的義大利風味咖啡屋「LIFE sea」享用豐盛的早午餐。

 

 

為什麼是吃早午餐而不是早餐?首先因為從藤澤發車的第一班車是上午10點,到達「湘南T-SITE」大概是10點15分,因此即使「LIFE sea」週末假日是在9點半開始營業,一樣是吃早午餐較為合理。當然如果不想被免費接駁巴士的時間牽制,則可以選擇於藤澤站北口搭乘巴士於「藤沢SST前」站下車,車程大約是10分鐘。

 

「LIFE sea」的空間設計極有風味,天氣好時陽光充分透入更是舒服,從Milly選擇的半閣樓座位還可以看去餐廳中央的小小樹屋。此外或許很難想像,不過據說從「LIFE sea」的露天座位,在天氣條件絕佳的情況下還可以看見富士山。

 

當日吃的份量十足週末假日限定早午餐「モーニングプレート」,包含沙拉和麵包、番茄起司肉醬和培根是1180日圓,多加210日圓可以選擇咖啡、果汁等飲料。

 

午餐的選擇不少,最熱門的每日菜色不同,2160日圓包含前菜拼盤、沙拉、義大利麵和飲料、甜點的該店招牌「スローランチ(慢食午餐)」。

 

 

2號館二樓的「THANKS ON THE TABLE」是以慢食為指標的大眾化食堂,食材自然要遵行慢食「地產地消」精神,堅持採用湘南地區的蔬菜和漁獲。

 

除了用餐空間,2號館有趣的店家,還有健康概念米麹発酵專門店「千年こうじや」、日本設計生活雜貨店「CLASKA Gallery & Shop “DO”」、電動自行車店「motovelo」、生活大師糸井重里規劃的「本と物の店」、石見銀山群言堂的「gungendo」和料理道具店「釜浅商店」等等。

 

在最裏側同時沒有跟1、2號館相通的3號館以家庭為主軸,設有料理教室、兒童英語教室和親子互動空間,同時還有符合家族各自愛好,可以喝啤酒、吃三明治、甜點的咖啡屋「WIRED KITCHEN」。

 

INFO

湘南T-SITE

藤沢市辻堂元町6-20-1

8:00~23:00(各店鋪營業時間及定休日請見官網)

real.tsite.jp/shonan/

 

 

 

如果在鎌倉擁有一個期間限定廚房?

「湘南T-SITE」因地緣關係比起代官山、二子玉川的T-SITE,更偏重在「食」方面的店家和提案。「湘南T-SITE」每週六上午10點~下午3點,會於1、2號館中間的停車場,舉行名為「湘南市場(湘南メルカート)」的有機農作和加工食品的青空市集。

 

所以如果住宿在有共用廚房的Guesthouse、擁有簡易調理空間的「8hotel」,甚或是得以租借了短期租約公寓,那麼就可以善加利用這有機市集採買食材。同時「湘南T-SITE」內也有提供法國料理外帶熟食的「Table ogino」,如果買了「BREAD,ESPRESSO &」的出爐麵包,不妨也去「FRESCA」挑選口味豐富的果醬。

 

除了「湘南T-SITE」給了自炊的各式美好聯想,在靠近鎌倉車站的「鎌倉市農協連即売所」採買當晚料理的「鎌倉野菜」,其實也是不少人憧憬多時的想法。

 

沒有可以料理的廚房但依然想更深入介入鎌倉的日常美食,Milly實踐過的推薦是前往鎌倉西口「紀伊國超市」購買小包裝的老鋪風味「鎌倉火腿片」,配上東口旁「豐島屋 鎌倉駅前扉店」的麵包。去到御成通商店街酒屋「高崎屋本店」購入在地「鎌倉啤酒」或是小樽日本酒,接著在御成通商店街旁小巷弄內的無國籍熟食、便當店「Yukkohan」採買當晚現成菜餚,如果不想吃麵包則可以在買菜餚配上雜米飯。鎌倉的商店街或是住宅周邊這類風格清新的外帶熟食屋(お惣菜屋)不少,品質也意外的不輸給餐廳甚至更有特色。

 

當想要小奢華的吃些美味好肉,則大大推薦位在御成通商店街與若宮大路間平交道旁的「肉の石川 本店」,高級生牛肉價位太高難以下手沒關係,可以改買以高級黑毛和牛料理的580日圓多汁現做漢堡排,回到飯店只要微波一下,風味不減依然美味。

 

本文出自《鎌倉、海街好日子:「觀光以上、住人未滿」的湘南私我路徑》啟動文化出版

 

 

 

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