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下次就約這家!三間「好想跟閨蜜一起去」的約會好店

 

文&攝影/Chara Yu

 

 

女孩們總是需要能夠邊吃美食邊交換心事的祕密基地,除了食物很重要,環境氣氛一樣也不能少,今天要帶大家走訪三家適合閨蜜談心聚會的好店,有文青聚集的藝術空間、女孩看到會眼冒愛心的新奇甜點、走精品路線的早午餐…,每一家都讓人驚呼好讚,下次跟閨蜜的約會就選在這裡吧。







BUNBUN Cafe by INQUIRING 不只是咖啡店,藏身民生社區的複合潮店 

 

BUNBUN Cafe by INQUIRING藏身於人文氣息濃厚的民生社區,不同於市中心繁忙的節奏,這裡多了一份寧靜的氣質,來到這裡,讓人不禁放慢腳步,享受這難得的悠閒。

 

開業一年多的INQUIRING,是一家結合潮流服飾、公仔、藝術、餐飲的複合式店家,背後的團隊是來自台灣與日本各領域的職人與藝術家,這些看似各有專精的一群人,卻因為同樣熱愛街頭文化、滑板、音樂而結合在一起,當初INQUIRING成立的理念,便是希望為這個空間注入無設限的想像與可能,由日本團隊引進在當地有潛力的設計師品牌服飾配件,加上不定期的藝術家展演,也讓INQUIRING成為文青、時尚、設計及媒體人的聚集地。

 

一走進店內,迎接我們的便是三座大型星際大戰公仔,右半側空間陳列著來自日本的設計師品牌服飾、韓國品牌墨鏡以及星際大戰系列公仔,讓人彷彿走入日本裏原宿巷弄的潮流店。如果你留心,會發現原來店內的音樂也是經過特別挑選,集結80年代的音樂,營造出一種輕快愉悅的氣氛,據說當初在決定店內要播放的音樂時,台灣和日方就經過了無數次的討論,之所以最後決定80年代的音樂,是因為他們認為80年代是屬於他們共同的青春年代,而回憶永遠是最快樂的!他們希望可以將這份快樂傳遞給所有進到這個空間裡的人們。

 

▼讓星際迷陷入瘋狂的三座大型星際大戰公仔,是店內的「門神」。



▼店內不定期展演藝術家的創作,此系列為美裔插畫家Jamz的作品。









 

店裡的左側空間,是期間限定的BUNBUN Café,提供輕食、咖啡、甜點及飲料,你可以和三五好友聚在一起談心,或是獨自帶上一本好書,享受美好的午後放空時光,這裡的食物強調少油、少調味料,就是希望大家能夠品嚐食材原本的味道,也讓身體少負擔。

 

▼店內提供多種輕食、咖啡、甜點及飲料。



▼不定期推出期間限定的新菜色,吸引客人上門嚐鮮。





講求健康概念的奶香地瓜松阪豬飯,以真空烹煮的方式保留肉汁,刻意不加入太多的人工調味料,搭配彩椒與花椰菜,講求低熱量與健康,吃起來亦相當爽口,很受女性族群歡迎。女孩最在意的甜點部分,今天選擇了棉花糖香蕉巧克力花生薄餅,光是聽到棉花糖、香蕉、巧克力、花生這個邪惡的組合,本以為一定很甜膩到不行,實際入口後,非常出乎意料的不甜不膩,尤其內餡搭配花生醬的鹹味,巧妙的平衡了味覺。此外香濃的鴛鴦奶茶也非常令人驚豔,茶香、咖啡與牛奶的完美融合,讓人忍不住一口接一口,如果你也是奶茶控,拜託你千~萬~不能錯過!

 

▼奶香地瓜松阪豬飯 NT$240




▼棉花糖香蕉巧克力花生薄餅 NT$160/鴛鴦奶茶 NT$180





另外,值得一提的是,這裡的咖啡可是大有來頭,店裡特別選用由世界WBRC世界咖啡沖煮大賽季軍的王策(Chad Wang),專門為BUNBUN Café挑選的咖啡豆,而他也曾在7月份短暫的回台時間內,在INQUIRING舉辦一場咖啡分享會!下次來到這,別忘了點上一杯咖啡品嚐。

 

▼美式咖啡 NT$100

圖/INQUIRING

 

世界WBRC世界咖啡沖煮大賽季軍的王策曾在BUNBUN Café舉辦咖啡分享會。

圖/INQUIRING

 

▼BUNBUN Café店內的咖啡豆皆是由咖啡達人王策精選。

 

 

 

Info

BUNBUN Cafe by INQUIRING

地址:台北市松山區民生東路五段36巷4弄4號

電話:02-27690979

 




 

 

 

黑鳥先生mr. black bird 少女心大噴發!夢幻系甜點一次品嚐

 

黑鳥先生mr. black bird位於東區巷弄中,走出捷運忠孝敦化站步行約10分鐘的距離,少了逛街人潮,反而更添一股閒適的氛圍。

 

簡約白色系門面,在左邊的牆面上,以咖啡杯、雲朵等創意插圖延伸主牆面。低調中襯托出質感,搭配一整面的落地窗,將光線自然引進室內空間中,餐廳內部格局以上下兩層空間為主,開放式的空間搭配簡約的店裝,牆面上還有裝飾來自於奈良美智等藝術家的作品,不說還以為來到了紐約的藝廊,根據透漏,這些畫作都是來自蔡康永的私人收藏,下次有機會來,不妨好好坐下來欣賞這些美麗的作品。

 

 

黑鳥先生mr. black bird的位置坐落台北忠孝敦化站後方小巷弄中,純白外觀非常搶眼。



▼挑高的白色空間與明亮採光,一走進來,就給人一種放鬆的氛圍。


 

▼店內牆上掛著蔡康永收藏的多幅畫作,讓來店消費的客人可以近距離欣賞藝術作品






▼純白桌椅搭配牆上畫作,讓人彷彿置身紐約都會藝廊


▼B1空間提供充足的隱密感,非常適合舉行小型聚會







你可別以為下午茶店就只有提供女孩的甜點,黑鳥先生在餐飲的部分選擇非常多元,義大利麵、燉飯、三明治、沙拉、鬆餅…應有盡有,就算男生來也不用擔心吃不飽。

 

老闆Fanny本身是個重度美食愛好者,因此堅持店內所有的食物絕不使用現成品,而是堅持花時間、花心力,每天手工製作!其中這道因為《康熙來了》節目推薦而爆紅的鹹蛋超人義大利麵是店內的人氣美食,也是Fanny引以為傲的自創美食,將彈牙的鮮蝦酥炸後包裹上濃郁的鹹蛋醬,作法有點像中菜裡的金沙蝦,卻是搭配義大利麵作呈現,中西合併的創意,讓人忍不住一口接一口!

 

▼鹹蛋超人義大利麵 NT$320/腐乳豬義大利麵 NT$300/日出夏威夷 NT$160



▼「鹹蛋超人義大利麵」融合中西式的料理手法,口味創新,非常值得一試。


 

 

 

 

此外像是腐乳豬義大利麵青醬烤雞燉飯也同樣是將中菜的概念融合西式料理的做法,呈現出無國籍的美食。若是想要來點下酒菜,這裡也有提供美味的炸物點心,搭配小酒最對味!

 

▼青醬烤雞燉飯 NT$300


▼炸三小 NT$280/常陸野貓頭鷹啤酒 NT$200






甜點的部分更是精彩,從麻糬鬆餅、煎餅、鳥蛋仔到最近在韓國很紅的彩虹蛋糕、千層蛋糕等應有盡有,徹底點燃小編的甜點魂!

 

其中必吃的就是麻糬鬆餅,一口咬下剛烤好酥脆的外皮,內部Q軟的麻糬便迫不及待跑出來見客,對於跟小編一樣有選擇障礙的人來說,可以一次可以吃到8種口味的免掙扎真是太貼心了!

 

 

▼免掙扎 NT$300






而香港人氣小吃雞蛋仔到了這裡馬上華麗升級,加入冰淇淋與豐富配料,無論是草莓、巧克力或是紅豆抹茶都是賣象十足,一上桌後大家馬上搶著拍照打卡上傳,視覺與味覺都令人滿足。

 

 

▼小惡魔鳥蛋仔 NT$260







很多人來到這裡指名必喝的,就是這杯黑鳥雲朵熱咖啡,一整朵的棉花糖遇到美式咖啡的熱氣,在上桌後會漸漸地融化,製造出下雪般的浪漫感,而咖啡也會隨著低落的糖漸漸變甜,讓你喝到最後一口都能夠感受美好滋味。

 

 

▼黑鳥雲朵熱咖啡 NT$170






如果你不喝黑咖啡,這裡的拿鐵也相當有水準,綿密紮實的奶泡入口後有種幸福感,上面還有以可可粉裝飾的黑鳥圖案,漂亮得叫人捨不得喝。

 

▼拿鐵咖啡 NT$150







Info

黑鳥先生mr. black bird

地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷35弄8號

電話:02-27752787




 




 


 

德爾芙de reve cafe▼偶爾來點小奢寵,體驗貴婦的精品時尚下午茶

 

de reve在法文中的意思為「夢想」,主打時尚精品式下午茶的德爾芙de reve café板橋店位在交通便捷的板橋大遠百,以極簡俐落的黑銀色為主色調,搭配略帶復古風格的沙發座椅,展現出奢華時尚品味,而最令人眼睛一亮的,莫過於一整面落地的窗景,一眼看出去,都會景觀盡收眼底,讓人感受到城市的奢華脈動。

 

▼入口處就有如同珠寶盒般的點心櫃迎接我們的到來。


▼巴黎鐵塔造型的點心架,相當引人矚目。



黑銀交錯的色調,搭配復古風格的沙發座椅,相當有時尚感。



▼一整面的落地窗,讓城市景觀盡收眼底。




 

 

你可千萬別被這奢華的裝潢嚇到,店裡的餐點價位可是十分親切!就連小資女孩也能輕鬆負擔,小編特別推薦這裡的早午餐,從餐前飲料開始就讓人驚喜連連,不同於一般早午餐店只會附一小杯果汁,這裡提供的是滿滿一大杯現打的高纖果汁,加上現在很流行的罐裝沙拉,讓滿滿的植物纖維為美好的一餐開啟序幕,接著進入重頭戲,小編今天選擇的主餐是香煎骰子牛肉,切成一口大小的骰子牛,利用煎煮的方式,以精準的火侯讓肉汁完美封鎖,加上可依照自己的喜好選擇歐姆蛋、太陽蛋或是美式炒蛋,搭配從三種麵包中挑選自己喜愛的款式,每份早午餐都會附上香脆薯條,整體分量相當充足,就連餐後咖啡也不馬虎,用的是日本品牌UCC咖啡,以這樣的餐點品質及份量,小編真心覺得非常物超所值。

 

▼特選香煎骰子牛肉早午餐 NT$360/野菇脆餅佐松露醬 NT$240




▼新鮮的罐裝沙拉與現打果汁,為美好的早午餐拉開序幕。



▼入口肉汁噴發的骰子牛肉,搭配香滑的歐姆蛋、麥香巧巴達及薯條,組合成最完美的早午餐盛宴。



▼店內人氣輕食野菇脆餅佐松露醬,是將松露醬與起司包入墨西哥餅皮內、高溫烘烤至酥脆、搭配著巴薩米克醋膏一同享用。

圖/de reve café

 

 

 

 

 

吃完正餐,甜點當然不能少啊~!這裡就著名的,就是這款有著驚人外觀的巴黎鐵塔下午茶,以特製巴黎鐵塔風造型餐盤,利用派對Finger food概念打造而成的精緻手作下午茶餐點,一出場就氣勢磅礡的巴黎鐵塔下午茶,店家貼心嚴選了法式甜點以及特選鹹點做搭配,也讓姊妹淘的下午茶時光充滿法式風情。而小編私心推薦的招牌咖啡,就是這款有著獨特外觀的雲朵歐蕾,以蛋白霜微烘烤後像棉花糖般的口感,在上方以檸檬皮作為點綴,入口時帶著淡淡的檸檬清香,喜歡喝咖啡的你一定要試試!

 


雲朵歐蕾(H) NT$160



火山熔岩草莓派對圓舞曲(季節限定)  NT$320

圖/de reve café

 

 

 

▼巴黎鐵塔下午茶 NT$799(附180元以下飲品兩杯)

圖/de reve café

 

 

▼最新推出的生態甜點,以可愛的花朵、蘑菇、蜜蜂、瓢蟲、毛蟲造型蛋糕,擄獲少女的心!

圖/de reve café

 

 

 

 

 

 

Info

德爾芙de reve cafe

板橋大遠百店/新北市板橋區新站路28號7樓02-29649698
台中民權店/台中市北區民群路411號 04-22010077
台中大遠百店/台中市西屯區台灣大道三段251號4樓 04-22543089
高雄統一時代店/高雄市ˊ鎮區中華五路789號2樓 07-9760527