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下次就約這家!三間「好想跟閨蜜一起去」的約會好店

 

文&攝影/Chara Yu

 

 

女孩們總是需要能夠邊吃美食邊交換心事的祕密基地,除了食物很重要,環境氣氛一樣也不能少,今天要帶大家走訪三家適合閨蜜談心聚會的好店,有文青聚集的藝術空間、女孩看到會眼冒愛心的新奇甜點、走精品路線的早午餐…,每一家都讓人驚呼好讚,下次跟閨蜜的約會就選在這裡吧。







BUNBUN Cafe by INQUIRING 不只是咖啡店,藏身民生社區的複合潮店 

 

BUNBUN Cafe by INQUIRING藏身於人文氣息濃厚的民生社區,不同於市中心繁忙的節奏,這裡多了一份寧靜的氣質,來到這裡,讓人不禁放慢腳步,享受這難得的悠閒。

 

開業一年多的INQUIRING,是一家結合潮流服飾、公仔、藝術、餐飲的複合式店家,背後的團隊是來自台灣與日本各領域的職人與藝術家,這些看似各有專精的一群人,卻因為同樣熱愛街頭文化、滑板、音樂而結合在一起,當初INQUIRING成立的理念,便是希望為這個空間注入無設限的想像與可能,由日本團隊引進在當地有潛力的設計師品牌服飾配件,加上不定期的藝術家展演,也讓INQUIRING成為文青、時尚、設計及媒體人的聚集地。

 

一走進店內,迎接我們的便是三座大型星際大戰公仔,右半側空間陳列著來自日本的設計師品牌服飾、韓國品牌墨鏡以及星際大戰系列公仔,讓人彷彿走入日本裏原宿巷弄的潮流店。如果你留心,會發現原來店內的音樂也是經過特別挑選,集結80年代的音樂,營造出一種輕快愉悅的氣氛,據說當初在決定店內要播放的音樂時,台灣和日方就經過了無數次的討論,之所以最後決定80年代的音樂,是因為他們認為80年代是屬於他們共同的青春年代,而回憶永遠是最快樂的!他們希望可以將這份快樂傳遞給所有進到這個空間裡的人們。

 

▼讓星際迷陷入瘋狂的三座大型星際大戰公仔,是店內的「門神」。



▼店內不定期展演藝術家的創作,此系列為美裔插畫家Jamz的作品。









 

店裡的左側空間,是期間限定的BUNBUN Café,提供輕食、咖啡、甜點及飲料,你可以和三五好友聚在一起談心,或是獨自帶上一本好書,享受美好的午後放空時光,這裡的食物強調少油、少調味料,就是希望大家能夠品嚐食材原本的味道,也讓身體少負擔。

 

▼店內提供多種輕食、咖啡、甜點及飲料。



▼不定期推出期間限定的新菜色,吸引客人上門嚐鮮。





講求健康概念的奶香地瓜松阪豬飯,以真空烹煮的方式保留肉汁,刻意不加入太多的人工調味料,搭配彩椒與花椰菜,講求低熱量與健康,吃起來亦相當爽口,很受女性族群歡迎。女孩最在意的甜點部分,今天選擇了棉花糖香蕉巧克力花生薄餅,光是聽到棉花糖、香蕉、巧克力、花生這個邪惡的組合,本以為一定很甜膩到不行,實際入口後,非常出乎意料的不甜不膩,尤其內餡搭配花生醬的鹹味,巧妙的平衡了味覺。此外香濃的鴛鴦奶茶也非常令人驚豔,茶香、咖啡與牛奶的完美融合,讓人忍不住一口接一口,如果你也是奶茶控,拜託你千~萬~不能錯過!

 

▼奶香地瓜松阪豬飯 NT$240




▼棉花糖香蕉巧克力花生薄餅 NT$160/鴛鴦奶茶 NT$180





另外,值得一提的是,這裡的咖啡可是大有來頭,店裡特別選用由世界WBRC世界咖啡沖煮大賽季軍的王策(Chad Wang),專門為BUNBUN Café挑選的咖啡豆,而他也曾在7月份短暫的回台時間內,在INQUIRING舉辦一場咖啡分享會!下次來到這,別忘了點上一杯咖啡品嚐。

 

▼美式咖啡 NT$100

圖/INQUIRING

 

世界WBRC世界咖啡沖煮大賽季軍的王策曾在BUNBUN Café舉辦咖啡分享會。

圖/INQUIRING

 

▼BUNBUN Café店內的咖啡豆皆是由咖啡達人王策精選。

 

 

 

Info

BUNBUN Cafe by INQUIRING

地址:台北市松山區民生東路五段36巷4弄4號

電話:02-27690979

 




 

 

 

黑鳥先生mr. black bird 少女心大噴發!夢幻系甜點一次品嚐

 

黑鳥先生mr. black bird位於東區巷弄中,走出捷運忠孝敦化站步行約10分鐘的距離,少了逛街人潮,反而更添一股閒適的氛圍。

 

簡約白色系門面,在左邊的牆面上,以咖啡杯、雲朵等創意插圖延伸主牆面。低調中襯托出質感,搭配一整面的落地窗,將光線自然引進室內空間中,餐廳內部格局以上下兩層空間為主,開放式的空間搭配簡約的店裝,牆面上還有裝飾來自於奈良美智等藝術家的作品,不說還以為來到了紐約的藝廊,根據透漏,這些畫作都是來自蔡康永的私人收藏,下次有機會來,不妨好好坐下來欣賞這些美麗的作品。

 

 

黑鳥先生mr. black bird的位置坐落台北忠孝敦化站後方小巷弄中,純白外觀非常搶眼。



▼挑高的白色空間與明亮採光,一走進來,就給人一種放鬆的氛圍。


 

▼店內牆上掛著蔡康永收藏的多幅畫作,讓來店消費的客人可以近距離欣賞藝術作品






▼純白桌椅搭配牆上畫作,讓人彷彿置身紐約都會藝廊


▼B1空間提供充足的隱密感,非常適合舉行小型聚會







你可別以為下午茶店就只有提供女孩的甜點,黑鳥先生在餐飲的部分選擇非常多元,義大利麵、燉飯、三明治、沙拉、鬆餅…應有盡有,就算男生來也不用擔心吃不飽。

 

老闆Fanny本身是個重度美食愛好者,因此堅持店內所有的食物絕不使用現成品,而是堅持花時間、花心力,每天手工製作!其中這道因為《康熙來了》節目推薦而爆紅的鹹蛋超人義大利麵是店內的人氣美食,也是Fanny引以為傲的自創美食,將彈牙的鮮蝦酥炸後包裹上濃郁的鹹蛋醬,作法有點像中菜裡的金沙蝦,卻是搭配義大利麵作呈現,中西合併的創意,讓人忍不住一口接一口!

 

▼鹹蛋超人義大利麵 NT$320/腐乳豬義大利麵 NT$300/日出夏威夷 NT$160



▼「鹹蛋超人義大利麵」融合中西式的料理手法,口味創新,非常值得一試。


 

 

 

 

此外像是腐乳豬義大利麵青醬烤雞燉飯也同樣是將中菜的概念融合西式料理的做法,呈現出無國籍的美食。若是想要來點下酒菜,這裡也有提供美味的炸物點心,搭配小酒最對味!

 

▼青醬烤雞燉飯 NT$300


▼炸三小 NT$280/常陸野貓頭鷹啤酒 NT$200