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冬天首選!暖胃補身清燉牛肉湯

冷冷的冬天 來道清甜、健康的清燉牛肉湯補補身也不錯哦!!!

 

 

這道清燉牛肉湯,只用了兩種香料,但不會喝到任何香料的味道,也沒有騷味,反而可以喝到牛肉與洋蔥的清甜唷~

 

#冬天來碗熱湯最舒服

#周休二日動手做

#蘿潔塔的廚房

 

 

 

清燉牛肉湯 所需食材:

白蘿蔔 一條(建議買帶紅土的 比較好吃)

紅蘿蔔 一條

牛蕃茄 三顆

老薑 一大塊

蔥3-5支

洋蔥 半顆~一顆

純料理米酒 適量

威士忌或白酒 適量

牛腱肉 兩條

雞翅四支或雞架骨兩副

白胡椒 適量

鹽巴 適量

花椒 適量