伴手禮就挑這些！奈良觀光絕對要帶回家的奈良名物店家8選！

來到奈良拜訪完世界遺產、餵食完小鹿後不要空手而回，除了美麗的照片也要帶些奈良名產回去。以下是實際去過奈良好幾次的小編整理出來、臨近車站的的「奈良名物店家」，經過不可錯過～！出名到不行的大佛布丁，近鐵奈良車站內就可以買到，小編就先不放入囉。

➊春鹿釀造元-辛口清酒試喝及酒粕相關商品

 

春鹿已是每個來奈良玩的觀光客必踏的點。春鹿使用高度磨製的米做為原料，憑著「磨米・磨水・磨技術・磨心」的理念，以辛口清酒為主，期望持續釀製出高品質且香醇順口的酒，有多種款式清酒可以選擇，可在店內試喝到5種不同的清酒(需500日圓)、從比較甜口的依序喝到比較辛口，搭配醃漬物，最後還可以把試喝用的小玻璃杯(利き酒グラス)帶回家做紀念。店內也有販賣酒粕洗臉肥皂及大吟釀酒粕冰淇淋等酒粕相關商品。

 

貼心提醒:春鹿的發泡純米ときめき(TOKIMEKI)在樂吃購位於台北的實體店面 MiCHi cafe也有販售。

 

（飲酒過量，有害健康）

 

➋柿の葉ずし 平宗-奈良名產「柿葉壽司」

從江戶時代末期便開始壽司相關食材販賣的平宗，至今已有超過150年歷史，為奈良知名的鄉土料理-「柿葉壽司」的店家，於關西有多處分店。如果想要坐下來用餐，可以到猿沢池旁的奈良店內，除了「柿葉壽司」之外，還能一起品嚐到如茶粥、香魚壽司等其他的鄉土料理。推薦平日午間特餐的「まほろば」，包含必吃的柿葉壽司和前菜、胡麻豆腐、麵類、甜點等等。

 

 

➌中谷堂-蓬餅(よもぎ餅)

奈良市排隊名產-中古堂的蓬餅，似台灣的草仔粿。店舖位於兩條商店街銜接的馬路上，排隊人潮醒目，其著名且吸引客人目光的原因就是現場師傅的高速搗餅。搗餅的速度有多快，可是曾於日本的節目裡獲得全國優勝的程度呢! 一人搗一人調節水份的快速手法，師傅間的默契配合也是看點之一。加上對於食材的講究，中谷堂的蓬餅受到許多報導，成為奈良必吃特產。

 

 

➍白雪奈良漬

可說是奈良漬的一代表-白雪奈良漬，其「白雪」從四百年前便開始創業，自稱為日本最古老的清酒製造商。將蔬菜、瓜類用名為「白雪」的清酒酒粕醃漬至少一年以上，直到顏色及酒香滲透至食材之中。小黃瓜、胡瓜、白瓜為熱門商品，其濃郁的酒香特為當地民眾喜愛。除了奈良漬也能買到其店家推薦的酒粕做為料理添加品。

 

 

 

➎吉野本葛 黑川本家

日本的人氣甜點-「葛切」的原料，「葛」可是發源於奈良的傳統食品，自古以來在奈良吉野地方生產而出的葛粉最為高級，因此被稱做「吉野本葛（よしのほんくず）」。說到吉野本葛就不得不提創業已達400年的老店-「黒川本家」。在以前可是將製出葛粉供奉給朝廷的名家，近代以來則講求創新，善用葛粉製作出各式各樣東西洋風合併的甜點、餐點。而在東大寺旁也有直營的餐廳，在這裡不但可以吃到當家的「葛切」，還有季節創意料理。離開前順便帶個「葛切」相關伴手禮也是個不錯的選擇。

 

 

➏岡西精肉店-鮮美多汁的可樂餅

去過奈良好幾次的小編的口袋名單-位於餅飯殿商店街的精肉店。雖然乍看之下不起眼，可能會覺得是婆婆媽媽才會來訪的生肉店，其實這家的可樂餅可是在地人都會來買的B級小吃! 比起一個僅100日圓的價格，比起大阪等城市真是佛心來著。 酥脆外皮、鮮甜多汁的鄉土美味，絕對推薦外帶一個試試!

 

 

➐益久染織研究所-講求自然及手工的紡織

擁有百年歷史的益久染織研究所，從棉的生產就很講究，標榜決不使用農藥及化學肥料。連綿的採收到紡紗的過程也是人工方式，以現今高速紡織機無法織出的自然觸感自豪，講求自然及手工帶來的溫暖。保暖的襪子、內衣及印上奈良小鹿、大佛的洗臉巾為人氣熱賣品。

 

 

➑東大寺 門前市場

如果直接想要一覽奈良特產的人，這家店就足夠。位於夢風廣場入口處的門前市場，擺滿了鄰近農家的當季蔬果及奈良當地的農產品、大和茶等等。其他包含奈良漬、蒟蒻、使用當地食材所做出的餅乾、吉野杉製出的木質砧板、筷子等工藝品，在這裡奈良特產相當齊全喔。另外，旁邊還有鼎鼎大名的手工大佛布丁店鋪。