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【蘿潔塔的廚房】清燉獅子頭

 

年菜系列:清燉獅子頭,簡單熬煮湯頭,好鮮甜,加入冬粉更棒哦!!!

過年要到了,煮年菜讓你手忙腳亂嗎??

今天蘿潔塔的廚房要教大家煮一道超級簡單的年菜料理

味道鮮甜又清爽, 讓年菜入口無負擔哦

 

 

#過年就是要吃獅子頭啊

#好喝 再來一碗

#蘿潔塔的廚房

清燉獅子頭 所需食材:

乾香菇 30g

乾蝦米 20g(用米酒浸泡除腥)

乾干貝 20g(用米酒浸泡除腥)

水 2000ml

柴魚片 40g

山東大白菜 1顆

獅子頭 6顆

蛤蜊 適量

宜蘭蒜苗 適量