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【蘿潔塔的廚房】鹹酥雞,重現台灣不敗小吃,就是這麼簡單

 

 

鹹酥雞其實很簡單,材料容易取得,作法無敵簡單~~~
而且自己炸鹹酥雞,不怕吃到黑心油,口味上也可以自己調整喜歡的鹹淡,九層塔愛加多少就加多少,還能夠炸的跟海苔一樣酥酥脆脆的,這道料理一定要學起來啊~~~

#鹹酥雞就是要配啤酒啊~~~

#周休二日動手做

#蘿潔塔的廚房

 

鹹酥雞所需食材:

雞胸肉 一付 
雞蛋 一顆
醬油 一大匙
紹興酒 一大匙
糖 一小匙
蒜泥 一小匙
五香粉 一大匙

地瓜粉 半包
九層塔 隨喜好

胡椒鹽 隨意

辣椒粉 隨意

 

P.S 油炸食物時,切記等食物都撈起後再關火,這樣才不會吃油哦!!!

蘿潔塔的五香粉製作影片在這唷~~~

https://youtu.be/plk6dZUSm4g