×
淘口袋

【蘿潔塔的廚房】獨門私房菜,韓式泡菜炒豬肉,真的超下飯!!!

 

 

【#蘿潔塔的廚房】

超下飯的韓式泡菜炒豬肉,療癒身心的料理~

建議使用五花肉,那個口感帶有嚼勁,真的會一口接一口,是用其他部位都無法替代的口感哦!

 

#周休二日動手做

#蘿潔塔的廚房

 

韓式泡菜炒豬肉 所需食材:

豬五花 半斤

蒜頭 2-3瓣

紅味噌 一小匙

唐辛子 適量

西班少煙燻紅椒粉 適量(亦可用韓式辣椒粉)

白糖 一小匙

紅油(或辣油) 一大匙

薄鹽醬油 一大匙

芝麻油 少許

泡菜 約140公克

韭菜 一小把

白芝麻 適量

 

 

P.S

1建議豬肉前一天冷凍起來, 隔天拿到室溫解凍20分鐘左右,再切,會很好切

2.自製醬料覺得麻煩的話,也可以直接購買韓式辣醬來使用哦