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訂位靠運氣、排隊靠毅力,CP值不能再高的100%滿足生魚丼飯

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小六食堂一直一直是我的口袋名單之一

這天正好與頗愛吃日本料理的朋友出外聚餐,食癮便立馬極力推薦這家店

沒打電話沒預約,就直接衝來店門口等他開門了!

▲位在行天宮捷運站3號出口旁的巷子裡,步行不用五分鐘的時間,便能看見小六食堂!

食癮這天來到店門口的時間大約是五點半,這時門口已經有好多人在排隊了

後來才知道,可以先進去填寫現場候位的資料,店家會告訴你大約要等多久時間,然後留下電話,一有位子便會通知你

我個人覺得這樣的候位方式對客人來說比較方便,可以先去附近晃晃,或是到周遭的便利商店坐著等待

至少不需要一直站在店門口,無聊又很疲累

這天我們大概等了將近一個小時的時間才接到電話,然後立刻奔跑到小六食堂~

▲店裡客人真的超級多,而且進來填寫候位資料的客人也不少

生意實在很好啊,讓我開始大大的期待到底是有多好吃了!!!

▲我們被安排在吧台的位子上,可以近距離看到師傅切生魚片、製作生魚丼的過程!

▲小六食堂的菜單

一眼望去,竟然還有120元的生魚丼,這未免也太平價了吧!

▲除了固定的菜單,牆上的黑板也寫了許多隱藏版的美食唷!

▲燒霜鮭魚丼 NT$130

▲這碗燒霜鮭魚是朋友點的,與之前我在中山捷運站的礫川吃到的炙燒鮭魚丼很像

相比之下,我比較喜歡礫川的炙燒鮭魚,因為他的油花較突出、肉質也較軟嫩

不過小六的燒霜鮭魚也不錯,且丼飯裡附贈的玉子燒非常入味,很好吃!

▲特製海鮮丼 NT$160元

▲特製海鮮丼可是我此趟來小六的最終目的啊!

內料有多種生魚片、大干貝、甜蝦、玉子燒

重點來了,這樣竟然只要160元,是不是超划算的

尤其是大干貝真的非常好吃,入口便能吃出其新鮮的香甜滋味

而甜蝦也深得我心,沒有腥味,非常新鮮!

▲明太子炙燒—炙燒鮭魚丼 NT$150元

▲這碗也是友人點的,友人認為明太子配上鮭魚味道很搭很好吃

而且微微炙燒過的明太子,香味會更加突出,非常誘人

若是喜愛明太子的朋友,一定要試試看這個明太子炙燒系列!

▲海膽手卷 NT$100元

個人蠻推薦這個手卷的,海膽味道很新鮮,可以說是毫無腥味,吃起來還會嘗出淡淡的甜味

真的非常好吃,而且海膽份量也不小,愛吃海膽的朋友千萬別錯過它!

▲明太子起司豆腐 NT$150元

▲這道是最讓我驚豔的一道料理

原本想說平凡的豆腐加上明太子感覺應該普通,不會有多大的驚喜

沒想到,第一口我就向它投降了,直接跟這道料理道歉,完全不應該小看它

先是外皮烤到微焦脆脆的明太子及起司,裏頭的豆腐卻如同雞蛋豆腐似的超級滑嫩

就像老皮嫩肉一樣有著令人驚奇的口感層次,而起司與明太子的融合也可以用完美來形容

這道料理絕對是必點、必吃,千萬不要錯過它!

這回於小六食堂用餐,整體來說還蠻滿意的

雖然因為生意太好,所以他們的餐點上得很急很快,會讓客人有種措手不及的感覺

但整體而言,餐點、服務的品質都算不錯

在這裏要與大家建議,想來吃的話最好還是先打電話訂位看看,雖然我是都打不進去啦

不過要是剛好遇到高峰時間,到了現場或許會連候位的名額都沒有囉!

小六食堂

地址:台北市中山區松江路259巷8號(捷運行天宮站3號出口)

電話:02-2506-0065

營業時間:11:30-14:00 / 18:00-21:00(每周日公休)

本文出自食癮,拾影

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