Thank you for trying AMP!

We have no ad to show to you!

愛好咖啡的你必看!盤點東京6間個性咖啡廳

Share

「清澄白河」職人咖啡和藝術的蓬勃發展、「奧澀谷」巷弄裡的 雜貨店和特色咖啡廳、「中目黑~池尻大橋」在街道兩旁林立的時尚餐廳和個性咖啡店,好咖啡帶動起當地觀光熱潮,東京最熱門的大咖啡聖地,出發!

澄清白河KIYOSUMISHIRAKAWA

東京的布魯克林區

2015年2月,來自美國西岸的「藍瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)」進駐開設第1號海外分店後, KIYOSUMISHIRAKAWA 讓清澄白河一躍成為東京最具話題的咖啡城鎮。

★iki espresso

在咖啡香中展開美好一天

相識於紐西蘭的原瀨夫婦,2人將紐西蘭的烘豆技術和咖啡文化帶回日本,以清澄白河為據點,將荒廢工廠重新改造裝修並開設了「iki espresso」。店內除了提供高品質的手沖咖啡,也有來自京都銀閣寺的有機岩村紅茶,班尼迪克蛋和法式吐司更是必點的招牌美食。附設的「iki STYLE」以服裝選物店和藝廊為主題,打造出生活感十足的複合式空間。

DATA

地址:東京都江東区常盤2-2-12  
電話:+81-3-6659-4654

營業時間:08:00~19:00  
公休日:無 
交通:東京METRO「清澄白河」站 A1出口走路5分鐘 
網址:www.ikiespresso.com

1外觀為灰色水泥牆,開放式的空間讓空氣自由流通。

2店內設計寬敞明亮,座位十分舒適。

3フレンチトースト(法式吐司)¥1250/新鮮水果點綴,口感香甜鬆軟。

4カフェラテ(拿鐵) ¥480/店家推薦的香濃拿鐵咖啡,拉花也相當細膩。

ヒキダシ

與眾不同的特色咖啡店

今年4月重新開幕,一踏入店內,立即被整面抽屜牆吸引目光。原本是手作皮件的工作室,保留過去收納用的抽屜,改裝整修後搖身一變成了以抽屜為主角的咖啡店。店內除了提供香醇的咖啡飲品,種類豐富的套餐和美味甜點更是絕對不能錯過。

DATA

地址:東京都江東区白河3-8-5  
電話:+81-3-6458-8680

營業時間:11:30~23:00

公休日:不定休

交通:東京METRO「清澄白河」站B2出口走路4分鐘

1木頭裝潢及暖黃的照明,營造出溫暖靜謐的氣氛。

2ワイン テーブルトップデラウェア(Tabletop Delaware 白酒 )¥800/搭配餐點非常適合。

3鯛とあさりのブイヤベース(櫻鯛和馬賽魚湯)¥2500/濃郁海鮮湯頭。

4淺色的水泥牆面,深木頭色的窗框跟門框,設計低調不小心就會擦身而過。

5店內保留許多復古裝飾,包括簡單造型的燈具和木製的櫃檯。

附近景點Check

★清澄庭園

古色古香的迴遊式庭園

東京都立9大庭園之一的清澄庭園,建造於明治時代,原為三菱集團創辦人岩崎彌太郎招待客人和慰勞員工的場所。沿著湖畔,欣賞傳統日式庭園的水池、涼亭、奇岩異石和園內花木融合的獨特景觀,度過愜意的午後時光。

DATA

地址:東京都江東区清澄2.3丁目

電話:+81-3-3641-5892

開放時間:09:00~17:00(LO 16:30)  
公休日:12/29~2018/1/1  
交通:東京METRO「清澄白河」站E14出口走路3分鐘 
網址:www.tokyo-park.or.jp/park/format/index033.html

奧澀谷
OKUSHIBUYA

鬧區背後的靜謐空間

穿過澀谷站前十字路口的人潮,從東急百貨本店一路朝向代代木公園前進。和澀谷市區喧囂的氛圍不同,古老商店街與住宅區比鄰而居,洋溢著濃厚的下町風情。

★Fuglen Tokyo

北歐風格的果香咖啡

來自挪威奧斯陸的頂級咖啡店「Fuglen Tokyo」,被紐約時報評為「世界最好喝,值得坐飛機前往」的絕品咖啡,2012年更在東京開設了全球第1家海外店舖。店內空間結合咖啡、雞尾酒吧、挪威設計傢俱3大要素,同時販售「自由之丘BAKE SHOP」每天現烤麵包,嚴選淺烘焙的新鮮咖啡豆,可以選擇Aeropress或Kalita Wave的方式沖泡,享受挪威咖啡的水果酸味。

DATA

地址:東京都渋谷区富ケ1-16-11  
電話:+81-3-3481-0884  
營業時間:08:00~22:00;三四08:00~凌晨01:00;五 08:00~凌晨02:00;六09:00~凌晨02:00;日假 09:00~24:00  
公休日:無 
交通:東京METRO「代代木公園」站2號出口走路4分鐘 
網址:www.fuglen.com

1 2 紅色鳥型符號的標誌,佇立在靜謐的住宅區格外顯眼。

3スコールブロー(北歐麵包)¥460/圓形麵包團中充滿卡士達醬,並灑滿椰子粉裝飾,搭配AeroPress 咖啡 ¥520。

CAMELBACK sandwich & espresso

咖啡與三明治的完美結合

僅5.5坪的小小店舖,由曾在美國和日本鑽研壽司長達10年的主廚成瀨先生和咖啡職人鈴木先生共同經營。使用3家來自於名店的法國麵包製成三明治,還可依照顧客喜好指定麵包和配料。鈴木先生也會依據當天的溫度、濕度,微調咖啡豆的量及沖泡手法,十分專業。

DATA

地址:東京都渋谷区神山町42-2

電話:+81-3-6407-0069  
營業時間:09:00~19:00

公休日:一  
交通:東京METRO「代々木公園」站2號出口走路5分鐘
網址:www.camelback.tokyo

12鈴木先生曾在名店「Streamer  Coffee Company」工作,講究每個步驟細節。

3Immortal Latte(拿鐵)¥594、Camel Black(焦糖美式咖啡)¥410/店內招牌咖啡。

4すし屋の玉子サンド(玉子燒三明治)¥410/壽司職人特製的玉子燒,搭配微辣黃芥末醬。

5門口停放的腳踏車和長凳是繁忙城市中少見的悠閒光景。

6食材均來自東京當地,麵包都是現點現做。

附近景點Check

坐落市中心的廣闊綠地

代代木公園位於東京的澀谷區,鄰近原宿車站和明治神宮,占地54萬平方公尺,是東京都內面積第5大的公園。園內會隨著季節變化展現不同的美景,尤其每年櫻花盛開的季節,總會看見大批來自世界各地的遊客前來一睹風采。

DATA

地址:東京都渋谷区代々木神園町
電話:+81-3-3469-6081  
開放時間:5/1~10/15 05:00~20:00;10/16~4/30 05:00~17:00  
公休日:無

交通:東京METRO「明治神宮前(原宿)」站3號出口即達

網址:www.tokyo-park.or.jp/park/format/index039.html

本月活動:

東京朝市Earth Day Market

5/27六~5/28日

10:00~16:00

www.earthdaymarket.com

中目黑~池尻大橋
NAKAMEGURO-IKEJIRIOHASHI

私房小區散策好時光

便利交通和優良的居住環境,讓中目黑長年在「日本民眾最想居住的地區」排名中名列前茅。伴著和煦暖陽沿著目黑川散步,咖啡巡禮就此展開。

★The Workerscoffee/bar

在目黑河畔悠閒品咖啡

2014年11月於中目黑開幕的交流型複合設施「THE WORKS」,由屋齡45年的百貨公司舊倉庫改建而成。位於建築物1樓的「The Workers coffee/bar」販售頂級咖啡,使用來自名店「Little Nap COFFEE STAND」的咖啡豆,製成的拿鐵香醇順口。除了提供多款咖啡和飲料之外,也有三明治、漢堡、蛋糕等輕食可以選擇。坐在靠窗的位置,一面喝著咖啡一面欣賞目黑川美景,無比愜意。

DATA

地址:東京都目黒区青葉台3-18-3 THE WORKS 1F

電話:+81-3-6416-4646  
營業時間:08:00~23:00  
公休日:不定休

交通:東京METRO「中目黒」站正面口走路10分鐘

網址:theworks.tokyo/first-floor

1カフェラテ(拿鐵)¥430/店內最受歡迎的品項。

2甜點櫃裡擺放許多手工瑪芬,與咖啡口感契合。

3途經開放式的外帶櫃檯,陣陣咖啡香撲鼻而來。

4店內以水泥的灰色為基調,搭配木質的桌椅,令人放鬆。

5點餐後才開始細心製作,拉花技術十分高超。

★PNB COFFEE

來自丹麥的淺焙咖啡

來自丹麥的店主Peter,在環遊世界一周的旅程中愛上了日本,並決定在東京開一家北歐風的咖啡店。店內強調「透明性」和「直接貿易」,以非剝削的正當價格購入咖啡豆,且只提供手沖咖啡,選用丹麥品牌「THE COFFEE  COLLECTIVE」與「LA CABRA」的咖啡豆。希望讓顧客清楚看到每一杯咖啡沖製的過程,感受咖啡最純粹的香味。

DATA

地址:東京都目黒区青葉台 3-13-14 GranDuo 青葉台1F

電話:+81-3-6416-5687

營業時間:10:00~20:00;六日假10:00~22:00  
公休日:一

交通:東急電鐵「池尻大橋」站東口走路10分鐘

網址:www.pnbcoffee.com

1隱身於中目黑的住宅區內,店內溫暖舒適的裝潢。

2エアロプレス(愛樂壓咖啡)¥520/以壓筒擠壓空氣,穿透濾蓋萃取出的咖啡。

3平日午餐 ¥1200/以麵包為基底,搭配各種餡料的丹麥傳統料理。

4エアロプレストニック(愛樂壓通寧水)¥720/混合愛樂壓咖啡和通寧水製成的氣泡飲料。

5シナモンロール(肉桂蛋糕捲)¥420/丹麥麵包外皮酥脆,甜而不膩。

附近景點Check

★中目黑高架橋

東京購物美食新據點

去年11月一開幕立即掀起話題的「中目黑高架下」,善用中目黑站周邊的高架橋下空間,打造橫跨700公尺、挑高超過4公尺的複合商場。蔦屋書店、THE CITY BAKERY等28間風格店舖和餐廳進駐,將原本閒置的中目黑高架橋下賦予了嶄新面貌。

DATA

地址:東京都目黒区上目黒一丁目、二丁目、三丁目

交通:東京 METRO「中目黒」站出口即達

網址:www.nakamegurokoukashita.jp

本文出自Japan Walker,未經同意禁止轉載。

Japan Walker粉絲團

Advertisement
Japan Walker
Advertisement

This website uses cookies.

Read More