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【莎莎的手作幸福料理】教妳做老公最愛便當菜「鮮蔬黑椒牛」

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這道菜可是快手煮婦系列 + 老公最愛便當菜系列的排行榜名單之一耶!我家冰箱內平平罐罐調味料裡不可或缺的市售黑胡椒醬,我常拿它來醃肉,因為它黑椒味很香,但我覺得單純用黑胡椒醬味道不夠豐富,所以我另外加了米酒/醬油/糖來調和。使用肉片來製作,一下子就醃入味。再搭配時蔬,一個快炒,有肉有菜有菇,最重要是超下飯….老公吃了每次都讚不絕口!

市售黑胡椒醬有很多款,用哪一品牌都無所謂,只是每個牌子有自己的味道,在加料調味時請自行斟酌鹹淡度,做成適合自家口味的,就是最美味的家常菜喔!

【影片示範】

莎莎的手作幸福料理:家的日日美味食光 。熱賣中。

購書連結:http://www.books.com.tw/products/0010659527

原文出處

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莎莎的手作幸福料理
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