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超市的階級

文、圖/明太子

 

 

在東京,人們試探彼此的方式是很迂迴的。

 

在台灣,即使開門見山地問對方的薪水、房租、家中的坪數等問題,也是稀鬆平常的事,但是在東京可行不通。這樣過於直接且不經修飾的問法,往往只會在對方心中留下糟糕的印象,而且相信東京人也不會願意正面回答。

 

若是想要知道對方的經濟能力或是價值觀,就必須要從對方居住的區域、地鐵路線、家中格局、工作的產業類型或是定期繳交的保險費用和稅金去推敲。不過還有一個更自然的問法,是我在某個小劇場裡面學到的,那就是「詢問對方最常使用的超級市場」。

 

「東京的超市是有分階級的」這件事,是我在一齣小劇場的表演中學會的。那齣劇的劇情非常簡單又寫實,描寫一群住在東京的主婦如何在「我時常拜訪的超市」日常對話中暗中較勁。

 

「果然買菜就一定要去成城石井呀!只有在那邊買到的漢堡排,我家的小孩才願意吃!」A主婦說。

 

「雖然價格稍微貴了一些,但我還是堅持要去紀伊國屋超市買生鮮呢!不知道成城石井的高麗菜一顆多少錢,我在紀伊國屋買到的一顆平均七○○日幣,但我覺得物超所值。」B主婦笑道。

 

「哎呀!其實我現在已經不大去這些連鎖超市買菜了呢!我喜歡到一些講求自然、產地直送的有機生鮮店舖買食材。因為我已經是常客了,所以只要有當天送到的新鮮蔬菜,店長就會立刻打電話通知我呢!」C主婦顯然贏了這場戰役。

 

當下聽到這些對白時,我只覺得生動有趣,但是和我一起觀劇的枝豆,以及在座的觀眾們全部都哄堂大笑,直說:「太貼切、太寫實了!」從小劇場離開後,枝豆還停在剛剛的劇情中,忍不住直誇:「這齣劇的編劇簡直就是天才,完全掌握了日本人的思考邏輯。」「因為日本人就是對物價極度敏感的民族,加上東京的超市真的是有分階級的,一顆高麗菜在每個超市販賣的價錢都不會一樣。像是成城石井超市一般只會出現在百貨公司地下街,或是比較高級的住宅區內;而時常到紀伊國屋超市消費的人,絕對都是年收入非常高,對於食材預算較多的家庭。而產地直送的有機蔬果店,根本就只能在非常高級時髦的住宅區才能存活得下

去。」他分析道。

 

 

來到日本之前,我對於物價並沒有那麼敏感,自從在日本定居後,因為自炊的機率增加,我也開始在家裡附近的超市中比價了起來。就如B主婦所說的,同樣都是高麗菜,即使大小差不多,賣相也不會相差多少,但是某些超市只要三○○圓就能買到的高麗菜,在紀伊國屋超市就是要價七○○圓。

 

這中間整整差了兩倍多的價錢,也許就代表著兩個家庭的年收也有兩倍的差距。

 

我並不是貴婦主婦,雖然偶爾也會有想犒賞自己和枝豆的時候,而到高檔超市尋找食材,不過平時最常到訪的還是庶民等級的便宜超市。庶民超市和高檔超市最不同的地方,就是「一定會有集點換現金機制」,以及「星期幾特惠表」。也許是庶民主婦比起貴婦主婦更需要精打細算,庶民主婦會特別挑選「點數兩倍的日子」大量消費。而通常這種點數兩倍的時間點,就會是星期二、 三、 四的白天,顧客人潮比較少的日子。「星期幾特惠表」也非常有趣,幾乎每家庶民超市都會訂定自己的優惠表,例如星期一是炸豬排特惠日、星期二是肉品特惠日、星期三是冷凍食品六折日……等。而為了省錢的主婦們就會按照特惠的日子去採購,不僅主婦省下了荷包,超市也更能有效率地讓商品在味期限內順利流動。

 

為了加強庶民主婦對於自家超市的忠誠度,超市時常會釋出期間限定的優惠措施,大多是當天消費可打九五折的折價券。一開始我並沒有把它當一回事,直到枝豆和周圍的主婦朋友、甚至是超市的收銀員都叮嚀我要好好善用折價券,我才發現,原來「善用折價券」也是身為庶民主婦的初階基本技能之一。

 

當貴婦們在踩著高跟鞋,優雅地在播放著水晶音樂的高級超市採買時,庶民主婦們極有可能正在「限時特惠」的激戰中廝殺。記得曾經在《蠟筆小新》卡通中看過,蠟筆小新的媽媽時常要趕在限時特惠時間去搶優惠食材。

 

我也在家裡附近的超市門口見過同樣的畫面,每到週一早上的限時特惠時間,就會看到許多主婦踩著腳踏車飛奔向超市,然後用一種必死的眼神,快速地把商品丟進籃子裡。剛到日本時,我也趁亂加入了搶購行列,前幾次居然都沒有搶到任何東西。畢竟比起這些資深主婦,我的道行還不夠。

 

喔!還有一種特殊的超市類型,只要說出來,對方就會在心中將你貼上「這個人單身、沒有車、下班時間可能很晚,以及對食物不太講究」的標籤,那就是緊臨車站出口的超級市場。通常這種超市是提供給「只需要方便省時,並且天天利用電車通勤」的人使用,但是因為地點好的關係,價格也不會特別便宜。來這樣的超市消費的顧客,通常是下班後想給自己買個簡單的便當,或是隨手帶回冷凍食品果腹的人。庶民主婦還是寧願騎著腳踏車,到那種雖然有點偏遠、但是便宜又能提供不錯食材的超市去消費。所以,想知道自己在東京的階級如何,思考一下自己時常拜訪的超市,大概就能在排行榜之中,推敲出自己的生活水準落點在哪了。

 

本文出自《明太子小姐的東京生活手帳:東京人妻的幸福生存術大公開!》平裝本出版

 

 

 

 

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