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【蘿潔塔的廚房】夏日冰品:宇治金時。在家自己做,超簡單!

 

 

【#蘿潔塔的廚房】

天氣真的好熱啊啊啊

來碗「宇治金時」消暑一下吧

 

#小編最愛抹茶了

#周休二日動手做

#蘿潔塔的廚房

 

宇治金時 所需食材:

三溫糖 30g

開水 50ml

抹茶粉 8-10g1(分兩次加入)

蜂蜜 適量

糯米湯圓 適量

蜜紅豆 適量

北海道煉乳(不吃可省略)

 

蜜紅豆作法請參考:

一樣這樣煮,先煮紅豆水,然後紅豆水做好後,倒出來。
0:58秒處開始,這樣做。
鍋子再加水,蓋過紅豆一些,小火再煮20分鐘,紅豆就差不多透了,就可以加入糖進去拌勻,關火,就是蜜紅豆了。

 

 

宇治金時