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型男主廚上菜/【MASAの料理ABC】雞腿南蠻漬風三明治

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做了胖胖的三明治!

超級豐盛的餡

咬一口很多肉汁爆出來

適合當野餐或便當喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

『雞腿南蠻漬風三明治』~ 鶏の南蛮漬け風サンドイッチ

[ 1人份 ]

雞腿肉 Chicken thigh-1片

鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—少許

太白粉/玉米粉 Potato or Corn starch—適量

[南蛮醬]

清酒 Sake-1大匙

味淋 Mirin-1大匙

水 Water-2大匙

砂糖 Sugar-1/2大匙

醬油 Soy sauce-2大匙

白醋 Rice vinegar-2大匙

三明治麵包 Sandwich bread—2片

生菜 Lettuce—2張

牛番茄(薄片) Tomato, sliced—4片

美乃滋 Mayonnaise—適量

黃芥末籽醬 Dijon mustard—少許

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*MASAのYoutube頻道(高畫質):http://www.youtube.com/masaabc1

*食譜網站:www.masa.tw

*食譜書:www.masa.tw/masas-book

*料理教室-1 : ‍http://www.4fcookinghome.com/masa-y3/

*料理教室-2 : ‍http://www.4fcookinghome.com/masa-course-201702/

*鍋子:BEKA Titan 單柄平底鍋 24cm

*砧板:W2 WOOD X WORK

*BGM:甘茶の音楽工房

*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus

【影片示範】

原文出處

FB粉絲團:MASAの料理ABC

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