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台北必訪微醺小餐館,中午先來一份明太子花枝奶油麵,午後再以現炸手工啾拿圈完美收收胃

 

 

源自西班牙的啾拿棒Churro,世界各地都擁有不少粉絲,在台北若突然嘴饞,

想一嚐那Q彈充滿香氣的口感,一定會想到位在東區的Churro’K好啾微醺小餐館。

 

除了有多種創意口味啾拿組合外,小餐館也供應午餐與晚餐的鹹食料理,

走在台北東區街頭,嘴有點饞時,最適合不過就是來上一份時髦方便的啾拿甜點,

或者選擇在舒適小餐館裡,坐著慢慢悠閒品嚐。

 

 

 

內部空間帶點鄉村風格的Churro’K好啾微醺小餐館,整體座位設置相當舒適,

有令人喜歡的靠窗大理石桌位,還有氣質沈色木質桌椅,

無候位時不限時的環境,也很適合吃完午餐後,繼續待著享受一份午後甜點,或是處理公事,

當天店內播放著可愛輕快的日本歌曲,感覺格外輕鬆愉快。

 

 

 

記得先前路過忠孝敦化時,也被重新裝潢後的Churro’K好啾微醺小餐館吸引,而停下腳步,

小店由外頭看進去,時髦的英文標語霓虹燈管點綴在昏暗的燈光下,讓裡頭多了點個性迷人風格。

 

「 A better stick than yourboyfriend’s」

美味的啾拿棒,絕對比男朋友的讓你喜歡,是店內幽默帶點風趣的精神標語。

 

 

 

Churro’K好啾微醺小餐館餐點選擇,除了以招牌現炸的churros啾拿做不同創意的美味變化外,

這裡中午12點開始營業到晚上10點,因此小餐館也有沙拉、開胃菜小食與主食義大利麵燉飯的多種選項,

一整頁的飲品選擇,除了義式咖啡、氣泡飲外,還有微醺的宇治茶梅酒與蘋果氣泡酒,

整份菜單以像是索引標籤的方式標示,是一目了然也帶點心思的設計。

 

「未成年禁止飲酒&禁止酒駕」

 

 

▼炭烤雞肉水果沙拉$230 / 蜂蜜油醋醬 或 胡麻醬 二擇一

 

 

沙拉上頭除了放上份量足夠的現煎雞肉外,

裡頭是滿滿的紫生菜、美生菜,小黃瓜、蕃茄和葡萄、柑橘果肉等蔬果配料,

再灑上現磨的香濃帕達若起司,只可惜充滿香氣的雞肉,吃起來稍微乾硬了點,

整體口味是清爽鮮甜的,特別喜歡柑橘果肉在裡頭甜美口感,一整份的份量也適合兩人一起分食。

 

 

▼主廚特製咖哩啾拿圈 $280

 

 

主廚特製的咖哩牛肉與啾拿組合,以吸睛的鐵鍋造型盛裝,

啾拿圈以高溫油炸沒有了惱人的油感,一上桌熱熱的嚼著,外皮有著些許酥脆,內層帶點柔和軟Q口感,

微鹹甜甜滋味,再沾上店家自製濃郁日式咖哩醬汁一起,口味相當獨特,吃著吃著也挺涮嘴合拍的。

 

 

再搭配上一旁Churro’K好啾微醺小餐館使用的牛肩部位牛肉,一份約有六塊,

已先醃後煎方式,讓軟嫩細緻的牛肉,味道更為豐富,整體來說口味令人喜歡,也適合想嘗鮮的人。

 

 

▼明太子花枝奶油麵$270

 

 

Churro’K好啾微醺小餐館的奶油麵料理中,會放入些許美乃滋,與明太子和奶油一起做搭配,

卻也意外吃著多了一點甜甜的滋味,喜歡花枝新鮮充滿適口的嚼勁,還有小玉米等配料,

整體味道剛剛好,記得當日慢慢品嘗,一半的時候,麵條稍微有點涼了,吸附著香醇的奶油醬,

味道與口感都還是甚好,相當推薦給喜歡奶油義大利麵系列的人。

 

 

▼義式煙花女牛肚燉飯$260

 

 

Churro’K好啾微醺小餐館的燉飯屬於粒粒分明的米飯,也沒有自己平時較不喜歡的米心口感,

所以米飯的部分自己蠻喜歡的,味道拿捏是屬於較清爽風味,不是太重口味的煙花女滋味;

先滷過的牛肚,口感軟嫩又帶著剛好的Q度,入味且越嚼越香,好吃的牛肚,覺得一次可以來一大盤。

 

 

檸檬冰咖啡$180 (圖左)

使用通寧水加上一份濃縮,建議可盡快飲用,或是請店家少冰,才不會讓冰塊融化改變風味,

當日因拍照關係,喝得時候咖啡與檸檬味都稍淡了點,或許原本咖啡味濃郁時,表現會較好。

 

蜂蜜萊姆薄荷氣泡飲 $180 (圖中) /

使用通寧水加上現打檸檬汁與蜂蜜,喝起來雖覺得整體甜度稍微高一了點,

但喜歡氣泡飲中剛好的清新薄荷香味,與萊姆蜂蜜的香甜,檸檬過癮的酸也蠻剛好的,

自己平時較不喜歡過於濃厚的薄荷,但是氣泡飲裡淡淡的滋味,喝著卻反而很令人舒服。

 

甘蔗冰美式$160 (圖右)

蠻喜歡這樣的特別組合,以一份濃縮咖啡加上屏東甘蔗汁,帶著甘蔗的獨特香甜,

但當日喝時也因冰塊融化,整體咖啡味也稍微淡了些,再想原本濃郁時,應該會讓人更加喜歡。

 

 

▼泡檸檬糖整晚的草莓啾拿$280

 

 

以可愛的啾拿圈層層堆起,再點綴上新鮮草莓,因非盛產時節,覺得草莓口感偏酸較淡,

一旁附上香濃不會太甜的牛乳霜淇淋做搭配,

另外堅持手工自製熬煮的新鮮草莓醬,帶點檸檬香氣,再現打上微甜的鮮奶油,

自己最喜歡沾上乳香冰冰的霜淇淋,或是與草莓醬一起。

 

 

▼想摔鍋手工焦糖蘋果啾拿$280 

 

 

名字聽起來特別的手工焦糖蘋果啾拿,因為焦糖蘋果製作過程超費時,因此取了這樣一個有趣的名字。

首先選用日本蘋果在萊姆酒、檸檬汁與白糖裡醃漬,再反覆熬煮,

份量不少的自製焦糖蘋果片不會過於軟爛,有著剛好的軟口脆度與微醺香氣,

除了可淋上蜂蜜外,還可沾上肉桂太妃糖醬,或是柔軟鮮奶油與抹茶牛乳霜淇淋,

整份想摔鍋手工焦糖蘋果啾拿組合,誠意十足也充滿心意,

除了抹茶霜淇淋苦澀味較重外,自己認為整個大勝草莓啾拿,是好吃到捨不得摔鍋的組合。

 

 

《後記》

喜歡Churro’K好啾微醺小餐館裡舒服親切的用餐環境,也帶點美式輕鬆氛圍,

而好吃充滿創意的啾拿組合,外酥內軟的口感,再沾上各種醬料,讓人愛不釋口。

 

 

INFO

Churro’K好啾微醺小餐館

地址 : 台北市大安區敦化南路一段157號1樓(忠孝敦化站)

營業時間 : 週一公休 / 週二 ~ 週日 : 12:00 ~ 22:00

電話 : 02 2752 5299

FB : Churro’K好啾微醺小餐館

 

 

本文出自男子的日常生活。30’S LIFE

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二個在台北長大的男子
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