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型男主廚上菜/【MASAの料理ABC】超級下飯!鯖魚味噌煮

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介紹無煙&乾淨的美味魚料理!

非常下飯&下酒

大人OR小朋友都都會喜歡的

香香味噌口味的!

如果吃膩煎魚的話一定要試試看~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

[ 4人份]

鯖魚 Mackerel—2片

蔥 Green onion—2枝

薑 Ginger—20g

水 Water—300cc

清酒 Sake—50cc

味淋 Mirin—2大匙

砂糖 Sugar—1大匙

醬油 Soy sauce—1/2大匙

味噌 Miso—4大匙

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*MASAのYoutube頻道(高畫質):http://www.youtube.com/masaabc1

*食譜網站:www.masa.tw

*食譜書:www.masa.tw/masas-book

*料理教室-1 : ‍https://the4fcookinghome.squarespace….

*鍋子:BEKA Titan 單柄平底鍋 24cm

*砧板:W2 WOOD X WORK

*BGM:甘茶の音楽工房

*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus

*BGM:PremiumBeat-Joe Sacco

FB粉絲團:MASAの料理ABC

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