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全台首家星巴克摩登典藏吧台門市!台北101 B1門市全新開幕

圖/星巴克

 

 

咖啡迷又有新地標可以選擇了!統一星巴克積極拓展頂級咖啡市場腳步,打造全台首家「星巴克摩登典藏吧台」門市(Starbuck Reserve Bar)-「台北101 B1門市」在11月23日開幕,不僅提供來自世界各地最高品質咖啡產地, 少量而珍貴的星巴克典藏系列咖啡豆,更是台灣唯一一家配備有全系列頂級咖啡設備之門市,為咖啡愛好者帶來一場嶄新的精品咖啡旅程。

 

 

在「台北101 B1門市」全新打造的「星巴克摩登典藏吧台」不僅有從世界各地引進的產量稀少、獨特珍貴的典藏咖啡豆,更是全台唯一一間導入全系列頂級咖啡烹調設備的門市,包含能更細緻呈現不同黑咖啡風味特色的「虹吸式咖啡」、能夠展現出咖啡明亮清澈感的「手沖咖啡」、保留咖啡純郁濃厚口感的「咖啡濾壓壺」、長時間醞釀咖啡老饕必嘗的「冷萃咖啡」、如香檳細緻口感的「氮氣冷萃咖啡」以及手沖咖啡界必備的經典器具「Chemex手沖壺」、甚至是咖啡界的逸品「Black Eagle黑鷹咖啡機」設備皆一應俱全,提供了從咖啡豆的揀選到沖煮方法的變化,都能為顧客專屬客製,甚至消費者可以近距離與吧台內的咖啡大師互動,親身感受並品嘗到深度專業的嶄新咖啡體驗。

 

 

此次,當然跟隨著全新「台北101 B1門市」開幕,提供星巴克美國西雅圖的咖啡夢工廠「星巴克精品烘焙品嘗室(Starbucks Reserve Roastery and Tasting Room」專屬的三款限定飲品,限定飲品包括「Reserve Cortado典藏柯塔多咖啡」,盛行於西班牙、葡萄牙及南美洲一帶,由三分之二的義大利濃縮咖啡加上三分之一的熱牛奶於4盎司的玻璃杯中,嘗得到濃縮咖啡的厚醇及牛奶的溫柔;另外還有知名的義式甜點改造的「Reserve Classic Affogato典藏經典阿法奇朵」, 以一杯義式濃縮咖啡倒在一球香草冰淇淋,同時品嚐得到咖啡的香醇與冰淇淋的乳香;最後,還有龍門門市熱銷、風味香甜滑順,能嘗到咖啡焦香味的「Reserve Shakerato Bianco典藏冰搖濃粹咖啡」。當然在糕點部分也推出限量的「焦糖海鹽可可塔」、精緻的「經典千層薄餅」及人氣鹹食「香料烤雞溫野菜」,帶來充滿異國風情,風味迥異的咖啡驚喜滋味,每一個元素,每一處觸目可及,在在展現精品咖啡的全新風貌,「星巴克摩登典藏吧台」門市(Starbuck Reserve Bar)即將成為未來咖啡館的全新體驗!

 

 

而為呼應台灣最高建築「台北101」,本次全新的「統一星巴克台北101 B1門市」設計風格,融入竹節概念,多節式外觀宛若勁竹步步高昇、節節盛開,一如101大樓外型上特殊的由下而上的傾斜方式建造,有如竹子的屹立不搖,而竹子一向深植於台灣傳統文化中,生生不息的意象也頗具東方文化的內涵,巧妙串連咖啡工藝與在地藝術的緊密關係。外圍圓柱部分,則運用竹子壓模的清水模工法,做出厚度3-5cm立體壓紋,留下自然竹節痕跡,以混凝土剛硬加入竹子元素的優雅與秀氣,更能突顯星巴克女神LOGO的氣質。最重要的星巴克摩登典藏吧台,吧台台面以大理石強調質感,吧台主牆牆面則運用四層不同花紋的雷射版造型堆疊鍍鈦金屬色澤,沉穩典雅的描述了Reserve提供高品質的咖啡產地與農莊的故事。室內面積42坪,提供總數46席的空間,弧狀靠背沙發以手工車縫的皮革編織,搭配質感的灰階水泥模板茶几桌面,沉穩內斂的空間規劃將提供給予顧客有別以往的獨特靜謐咖啡體驗。

統一星巴克台北101 b1門市飲品推薦(1124日上市,台北龍門門市、台北101 B1門市、台中大英門市(即將開幕,敬請期待)獨家銷售)

 

Reserve Cortado

典藏柯塔多咖啡

 

 

Tall-$135

 

Reserve Classic Affogato

典藏經典阿法奇朵

 

 

Tall-$200

 

Reserve Shakerato Bianco

姊妹淘編輯部
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