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【蘿潔塔的廚房】暖冬料理:麻油雞

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【#蘿潔塔的廚房】

天氣愈來愈冷了 煮麻油雞最對味

但是記得吃完麻油雞千萬別開車(騎車)哦

#周休二日動手做

#冬天就要吃這味

蘿潔塔的廚房

麻油雞 所需食材:

1.仿土雞腿一隻700g

2.鹽巴、白胡椒粉 適量

3.薑切成薄片 35-40克

4.橄欖油

5.黑麻油 Black sesame oil

(兩種油各半,可以緩衝麻油不耐高溫的問題)

6. 純米酒 約600-900ml

7. 熱水(如果需要的話)

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