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型男主廚上菜/【MASAの料理ABC】白蘿蔔&鴻禧菇味噌湯

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白蘿蔔&鴻禧菇味噌湯/大根としめじのおみそ汁

有收到很多 Requests “想要學味噌湯的做法”

雖然簡單的家庭料理,

還會有一些怎麼煮出來『美味的秘訣』!

外面開始冷了,大家多喝有營養的湯喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

[ 4人份 ]

日式高湯 Dashi—650cc

味噌 Miso—60g

白蘿蔔 Daikon—100g

鴻禧菇 Shimeji mushrooms—1包

豆腐 Tofu—1/2盒

乾燥海苔芽 Wakame—5g

蔥 Green onion-少許

*MASAのYoutube頻道(高畫質):http://www.youtube.com/masaabc1

*食譜網站:www.masa.tw

*食譜書:www.masa.tw/masas-book

*料理教室-1 : ‍https://the4fcookinghome.squarespace….

*料理教室-2 : ‍http://www.4fcookinghome.com/masa-y1/

*鍋子:BEKA Pro Induc Pearl 單柄附耳平煎鍋 28cm

*鍋子:BEKA Pro Induc Pearl 單柄平底鍋 20cm

*鍋子:BEKA Titan 單柄平底鍋 24cm

*砧板:W2 WOOD X WORK

*BGM:甘茶の音楽工房

*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus

*BGM:PremiumBeat-Joe Sacco

FB粉絲團:MASAの料理ABC

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