日劇常會出現主角到居酒屋吃下酒菜
看起來都很好吃呢！
這次介紹居酒屋料理人氣超級高的唐揚雞肉！
它不只當下酒菜，
也可以配白飯&味噌湯的美味料理。
大家一定要試試看超級Juicy的Kara age～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
[2人份]
雞腿肉 Chicken thigh—400～500g
[唐揚醃醬]
清酒 Sake—3大匙
鹽巴 Salt－1/2小匙
醬油 Soy sauce—1大匙
麻油 Sesame oil—1小匙
味淋 Mirin－1/2大匙
蒜頭末 Garlic paste—2粒份
薑末 Ginger paste—1/2小匙
低筋麵粉 Cake flour－3大匙
太白粉 Potato starch—3大匙
檸檬片 Lemon wedges—1~2片
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＊鍋子：BEKA Black Collection 單柄湯鍋 18cm
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