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淘口袋

如常工作,如常生活:曼谷居遊

去了一趟曼谷,前前後後大約待上近兩週的時間。




住的大樓是個混居著泰國人、日本人和西方人的有趣地方。因為是酒店公寓,設施的架構多少還是為了滿足外地人的需求。一樓有餐廳咖啡館、7-11超商、游泳池、健身房、洗衣店、美髮院、泰式按摩店,甚至還有一間撞球店,像個自給自足的小世界。店面稱不上是漂亮,但至少不矯揉造作,且功能性滿分。


然而,一步出公寓,瞬間就跌入「非購物商圈」的曼谷,真實(並且殘酷)的日常一景。走過坑坑窪窪的馬路,廢氣沖天的車子永不停歇地呼嘯而過,時常捲起地面黃土飛揚,偶爾空氣還會傳來一陣不知從哪而生的惡臭。


縱使如此,越過路上的挑戰,抵達對面的一排老舊矮房,開著一間間泰國菜小攤,卻很吸引我。從早到晚,來店的客人,九成都是在地人,剩下的就是住在酒店公寓的外國人。


一天中午,鼓起勇氣踏了進去。原本擔心不會泰語該怎麼辦,所幸菜單都有照片,指圖點餐沒問題。不然,就看隔壁桌吃什麼,點一樣的就行。




「Rice?Noodle?」「Spicy, OK?」老闆用著簡單的英文單字與我溝通,達成共識以後,對方總會掛起大大的微笑。日本服務業的微笑是專業訓練的一部分,但在這裡的服務業,所有的笑,是因為他們真的想笑。


第二天,點了一道綠咖哩飯,看起來很寂寞。老闆轉身之際,我喚住他,指著桌上的飯,說:「Egg!Please!」這樣竟也就完成了「希望加個荷包蛋」的溝通,然後,雙方又是一陣笑。想一想,不好笑嗎?因為我根本沒說是要怎樣的蛋啊,而且送上來時,居然正是我想要的半熟蛋。


有些小攤的菜單會有英日文,大概是公寓裡的客人幫忙製作的吧,若是這樣的店那當然就暢行無阻了。


張維中

旅日作家。在新潮城市中保存雋永情調;在老舊下町裡釀造新鮮模樣。出版作品有小說《戀愛成就》,旅遊隨筆《東京,半日慢行》,散文《東京模樣》等書。


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