圖／鉄火牛排TEKKA STEAK
以頂級和牛燒肉聞名的『樂軒』取經風靡日本及紐約的立食牛排名店Ikinari Steak，鎖定上班族與年輕族群，於台北市東區打造都會型輕消費品牌『鉄火牛排TEKKA STEAK』，主打懷舊風鐵板牛排，自11 月1日開始試營運。『鉄火牛排』為分秒必爭的都會男女設置無座位的「立食區」，另設置高腳椅「吧檯區」，鐵板排餐定價NT$280起，選擇立食區用餐即可九折優惠，節省客人金錢及時間雙重成本。
懷舊風立食牛排 日本正夯
還記得小時候牽著爸媽溫暖大手，一齊上餐館吃牛排的溫馨畫面？鐵板上桌時滋滋作
響的金黃荷包蛋是腦中深刻的美味印記。『鉄火牛排』的『鉄火』二字取自排餐鐵板香煎及備長炭火烤之意，以懷舊鐵板呈現，炙熱鐵板裝盛肉排香噴上桌，淋上黑胡椒醬或蘑菇醬，鐵板麵、太陽蛋與蔬菜等鐵板排餐必備元素，『鉄火牛排』讓客人重溫兒時回憶。
凡事追求效率的時代，品嚐優質美食也可兼具快速與省荷包，『鉄火牛排』取經自日本及紐約火紅的連鎖立食牛排餐廳，設置「立食區」，讓客人在台北即可體驗日本立食牛排的最潮吃法，考量台灣消費者用餐習慣，除「立食區」之外，餐廳仍保有配置高腳椅座位的「吧檯區」，立食區客人特別享有九折優惠。
嚴選肉品備長炭燒烤 首創麻辣牛排及高蛋白質套餐
延續母品牌『樂軒』對於牛肉與餐點品質的堅持，儘管定價親民，『鉄火牛排』仍不惜成本嚴選2018世界牛排大賽金牌的紐西蘭草飼牛肋眼及菲力、美國Prime極佳級肋眼、美國Choice牛小排、澳洲和牛橫膈膜、北海道A4和牛紐約克等原塊牛肉；豬排則使用西班牙伊比利豬。鐵板排餐NT$280起，牛排、豬排、雞排皆以成本高出一般木炭十倍的備長炭燒烤，為肉品增添迷人碳烤香氣，再以炙熱鐵板裝盛，搭配竹東茂林人道飼養不催生土雞蛋煎成之太陽蛋、彈牙麵條、各色時蔬噴香上桌，滋滋聲響伴隨著陣陣撲鼻肉香，誘人食指大動。
可選擇溫和香醇的蘑菇醬、或辛香夠味的黑胡椒醬，值得一提的是首創麻辣牛排，手工慢炒朝天椒、蒜頭、大紅袍花椒粒二小時而成之自製椒麻醬，麻辣蒜香搭配牛排十分契合開胃，迷人麻香勾引味蕾。此外，附餐提供湯品、和牛滷肉飯及咖哩飯、手工甜品、飲料等，皆可讓客人無限次數加點，CP值極高。
專為健身者推出的雙拼『大肌肌套餐』
11/1~11/4試營運期間立食區二人同行打卡即享一人免費，更為即將到來的雙11光棍節推出「單身不寂寞」優惠活動，11/11當日二位同性友人前來用餐，打卡即可享一人免費。
鉄火牛排Tekka Steak
地址：台北市敦化南路一段187巷70號
電話：02-8773-1177
座位：吧檯區24席、立食區8桌（16人）
營業時間：午餐11:30~14:30 晚餐17:30~22:00
