▲星巴克是國人愛喝的咖啡品牌之一，不少上班族每天人手一杯。（資料圖／星巴克提供）
台灣人喜歡喝咖啡，咖啡廳隨處可見，來自美國西雅圖的星巴克，更是不少上班族的最愛。美媒揭露，星巴克能成為全球最大咖啡連鎖店，除了成功塑造品牌象徵外，其實背後還有一些獨特的行銷手法，利用一些「小心機」，讓顧客願意不斷回購，且花更多錢來消費。
單價本來就不便宜的星巴克過去漲價時，網友曾戲稱說「姊（哥）喝的是潮不是咖啡」，價格雖高，但不少民眾仍願意買單，不過究竟是什麼原因讓星巴克能獲利且立於不敗之地呢？根據《 Business Insider 》報導，星巴克擅用 5 個行銷手法來擄獲消費者的心，首先，第一個手法是：星冰樂經常推出季節限定口味，讓消費者對星冰樂保持新鮮感。
第二個手法：不時在結帳櫃台前擺放價格親民的糖果、餅乾，讓消費者結帳時隨手加購。
第三個手法：經常變動店內擺飾，讓商品能時時刻刻被看見，包括季節限定的商品與地區限定的馬克杯，勾起消費者購買慾望，讓他們會想買下後拍照上傳社群網站上炫耀。
而第四個手法則是不定期推出「買一送一」活動，吸引消費者排隊購買，且星巴克的 Loyalty program （顧客忠誠計劃）還把會員集點活動變成遊戲，讓消費者想晉升下一個階段，或累積星星兌換免費飲料。
此外，星巴克其實還有販售小杯（ Short ）尺寸，約 240ml 的容量 不過因為未標示在店內，消費者要自行提問才買得到，而台灣星巴克目前則僅有美式、拿鐵、每日精選咖啡、兒童熱可可和咖啡密斯朵有小杯裝服務。
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