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Lady M超人氣海鹽焦糖千層蛋糕回歸啦!白色情人節就送這當回禮

圖/Lady M

 

白色情人節即將到來,正在想要送什麼當回禮的女孩不妨送蛋糕如何?Lady M推出去年快閃限定的超人氣口味海鹽焦糖千層蛋糕,還有許多受歡迎的口味,給大家當贈禮的選擇喔!

 

海鹽焦糖



 

法國頂級海鹽產區布列塔尼的鹽之花,以細緻風味與珍稀產量而聞名。主廚將鹽之花與迷人的焦糖以及鮮奶油,以黃金比例調和成香濃的焦糖卡士達,層層抹入薄透巧克力蛋皮間,上層再淋上令人垂涎欲滴的焦糖鏡面,並以可可碎片增添苦甜尾韻。法式甜點中的經典組合,醇郁與鹹甜雙重滋味在舌尖蔓延,奢 華濃郁的高雅食感讓人意猶未盡。

海鹽焦糖千層蛋糕單片280 元,九吋2,800 元,旗艦店、晶華專櫃限量販售。

 

檸檬塔



內餡滑順細緻,滋味酸甜清爽的檸檬塔總是能在甜點界中佔有㇐席之地,誘人 的香氣,還沒入口就已令人垂涎不已。檸檬塔的製作手法更是講究奶油及雞蛋使用的比例。內餡選用進口檸檬與新鮮鮮奶油製作出香氣十足的檸檬餡,搭配紮實的純手工塔皮,增加多層次口感。

檸檬塔單片260 元,九吋2,600元。

姊妹淘編輯部
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