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日本瘋傳創意下酒菜!「起司+胡椒粉」=啤酒最好的朋友

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▲日本網友分享下酒菜秘技,起司+胡椒粉的創意組合被譽為啤酒最好的朋友。(圖/翻攝自@toppinpararin的推特)

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你覺得喝啤酒的時候,搭配哪款小食最「涮嘴」呢?前幾年知名韓劇《來自星星的你》帶起一波啤酒配炸雞的「炸啤」風潮,但是對於比較內斂的日本人來說,或許更偏愛一些自製的創意小食。日前有位日本網友在推特分享了私房下酒菜,藉著超市便可買到的起司加上胡椒粉,混搭出絕佳風味,堪稱啤酒「最好的朋友」,被網友推爆。


▲日本網友推薦的創意下酒菜,「起司+胡椒粉」引發熱議。(圖/翻攝自@toppinpararin的推特)

一位自稱是家庭主婦的日本網友,昨( 8 )日在推特發文,分享自己的私房創意下酒菜。製作方法是將從超市買來的起司切成六小塊,放進塑膠袋中,灑入大量胡椒粉,把袋子綁緊搖一搖。如此便大功告成,沾滿胡椒粉的起司塊,被譽為啤酒「最好的朋友」。


▲超市買來的起司切塊後。(圖/翻攝自@toppinpararin的推特)


▲放進袋內,灑入胡椒粉搖晃均勻,便大功告成。(圖/翻攝自@toppinpararin的推特)

文章發布才一天,便已獲得 7 萬 3 千位推友按讚, 2 萬 6 千次分享,引發網友熱烈討論。隨後發文網友進一步回覆說明,如果沒有適合的袋子,也可以將胡椒粉盛在碟子上,然後再用起司塊去沾來吃。

還有其他網友在文章底下分享自己的私房秘技,有人說將起司切塊後沾鰹魚粉,搭配葡萄酒口感絕佳,堪稱葡萄酒「最好的朋友」;也有人發現起司塊沾胡椒粉後,再沾浸一些橄欖油,吃起來更加美味。民眾下次喝酒時,不妨也嘗試一下日本網友推薦的創意下酒菜吧!

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