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泡麵新吃法?加入「養生聖品」口感超驚人 秒解鹹又提鮮

▲泡麵新吃法?加入「養生聖品」口感超驚人!秒解鹹又提鮮。(圖/取自《Dcard》)
▲泡麵新吃法?加入「養生聖品」口感超驚人!秒解鹹又提鮮。(圖/取自《Dcard》)

 

泡麵是許多人日常生活中不可或缺的必備品,不僅可用來當正餐,也可當作宵夜、嘴饞的消遣。然而,不少人為了不讓泡麵吃得了無新意,都會自行 DIY ,嘗試加入布丁、牛奶或起司來提味,發揮無限創意。近日有網友再度發揮實驗精神,加入一款「養生聖品」,瞬間解鹹又提鮮,讓眾網友看後全都佩服不已。

原 PO 在《 Dcard 》表示,某天老闆從客戶那裡抱了一箱蜆精回來,說要幫大家補一補,但他跟同事因為沒喝過這種東西,不太敢直接喝,到了接近中午時,同事 A 說要吃泡麵,同事 B 就提議在泡麵裡面加蜆精試試看,於是他們就拿著蜆精浩浩蕩蕩的走到便利商店。

 

3 人分別選了海鮮、川辣牛肉與濃郁味噌口味的泡麵,一泡開便將蜆精倒入,首先,海鮮麵本來就是海味,和蜆精調性差不多,口味沒有什麼不同;濃郁味噌改變也不大,只是口味比較沒那麼鹹,湯頭多了一點淡淡的甜味;至於是川辣牛肉麵則是味道改變最多的,不僅辣度、鹹度都明顯減低,甚至還多了一個香料味,讓原 PO 大吃一驚。

 

泡麵

▲有網友嘗試在泡麵內加入養肝聖品「蜆精」,沒想到口感竟讓人意外!(圖/取自《Dcard》)

原 PO 更總結感想,認為加了「蜆精」會讓湯頭變得自然一點,那種重度死鹹的味道不見了,但並不會改變本來的味道,還蠻神奇的!

 

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