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【年菜廣編特輯】家有大廚賀新年-美麗信酒店

文/美麗信酒店、姊妹淘編輯部

迎接民國百年春節闔家新春團聚,美麗信花園酒店廣受都會時尚嘉賓喜愛的「小米E-Shop.家有大廚」網購宅配服務,貼心針對忙碌一族及喜愛在家輕鬆歡饗的嘉賓,推出各款年節特惠組合及居家餐宴限定年菜訂購;西式燒烤、燉肉等佳餚,還有中式經典佛跳牆大菜,提供嘉賓沒有負擔的美饌佳餚分享,享受不用外出到飯店餐廳人擠人,就能輕鬆享用國際觀光飯店級精緻美饌,經濟實惠的價格只要NT$100起。

2010年12月15日至2011年1月27日止,美麗信為迎接2011兔年到,特別推出適合6~8人一同享用的「揚眉兔氣經典西式年菜組」,內含「羊肚菌燉豬棒腿」、「蔬菜燉紐西蘭羊膝」、「勃艮地紅酒燉牛肉」、「奶油野菇義大利麵醬」等各2份計8包佳餚組合,超值特惠價只要NT$2,500!平均一人只要NT$313;此外,凡於1月17日前預購西式年菜套組,還加贈價值NT$500的雙份「鯷魚橄欖蕃茄義大利麵醬」,多買多送,讓您輕鬆超值一次盡享10道好味道!還另享「免費宅配」冷藏運送到府服務。

【羊肚菌燉豬棒腿】
選用最新鮮頂級的帶骨豬後腿,搭配頂級食材羊肚菌(Morel Mushroom)和大量新鮮蔬菜,慢火細煮、久燉不柴,肉質軟嫩細緻、醬汁濃郁鮮美,絕對讓嘉賓忍不住吃到碗底朝天、一滴湯汁也不剩。

【蔬菜燉紐西蘭羊膝】
用香料醃製紐西蘭小羔羊膝24小時,經過高溫烘烤再和大量蔬菜、蘑菇和紅酒細火精燉成濃稠厚重入口即化的口感,搭配入味的肉質及濃稠醬汁,每口都吃得到驚喜滿足。

【勃艮地紅酒燉牛肉】
和大量鮮蔬一同文火慢煨熬煮,精選牛腩吸收紅酒和蔬菜精華,鮮嫩入味、香氣十足,切成一口適中的份量,沾著醇厚香濃的醬汁一起品嚐,用心燉煮的歐風推薦料理,舌間感受得到。

【奶油野菇義大利麵醬】
用紐西蘭鮮奶油、義大利野菇、台灣白洋菇等豐美食材,慢火細心地炒出柔和溫馴又有厚度的濃腴味道,百搭熱賣醬料,嚐一口料多兼具奶香四溢的口感,令人口齒留香。

節慶限定單品佳餚 限量販售

【義式松露黑橄欖香烤閹雞】

帶來「旺年、大吉」好過節!重達9台斤﹙±10%﹚的御品閹雞,經過義大利黑橄欖及松露油的醬料加持,與西芹、胡蘿蔔、洋蔥、迷迭香等蔬菜、辛香料混搭醃漬入味,均勻按摩塗抹於閹雞表裡內外,並將蔬菜辛香料填塞置於雞隻腹部後送入烤箱。

經過2個小時的火候烘烤,去除多餘油脂、鎖住閹雞特有香甜肉汁,外酥內軟的口感,肉香同時吸附香料香氛與蔬菜的清甜,搭配上松露與黑橄欖的渾厚香氣,多層次香甜甘美的味覺驚艷口感令人難忘!搭配上濃郁香醇的精燉紅酒肉汁,一式三吃可單純享受香烤原味的鮮甜酥脆,也可搭配松露黑橄欖抹醬的獨特義式鹹香,或是沾裹紅酒珍味肉汁的濃腴口感,獨到美味賦予內心百分百滿足。

限定西式燒烤閹雞年菜還搭贈精美節慶體面禮盒,原定價NT$3,500,配合農委會及中華民國養雞協會的推廣,年節回饋驚喜每份售價僅要NT$2,500,限量45隻,錯過太可惜!﹙僅限外帶親取﹚

【繽紛果仁芥末火腿】﹙1.25公斤±10%﹚每份NT$700

Tags : 居家
姊妹淘編輯部
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