文/香蕉奶油
當人們談戀愛與品嘗甜點時，大腦都會分泌快樂之源Dopamine；我想，女孩們始終特別喜愛吃甜點，多多少少是渴望那愛情的眷戀與幸福的滋味。
甜點就是有股魅力，有人說那如戀愛般的甜蜜，舌尖纏繞的享受誰也無法如此親密，尤其是巧克力幻化在口裡，像情人在耳邊低呢，毫不掩飾、赤裸裸的告白讓女孩臉頰紅暈，隨之感受到幸福跟隨血液流通全身後的欣喜。
對奶油而言，全世界只有甜點能與高潮同樣在一瞬間達到那令人迷戀、無法抑制的狂喜。
這幾天連續假期，香蕉老公是個體貼的好男人，只要是連假都讓我能回家陪老媽；前陣子阿奶很迷物美價實在的原點三拍，其中有款Rusk是一種法國麵包，經過二次烘培製作成餅乾，再撒上細緻的糖霜，當時原點在誠品信義B2有個臨時櫃，薰衣草的口味很令收禮的朋友著迷。
這次回家，我到誠品信義打算買幾盒回家給我媽嘗嘗看，當然不是說買來給我媽高潮，只是說有個點心在家能陪她談心、泡咖啡，也很不賴。
沒想到，來到誠品信義，原點三拍已經成為專櫃，玲瑯滿目的新品讓阿奶整整逛上一小時。我和店員聊了一番，發現這間店真的要來好好推薦一下。
簡而言之，原點三拍的珍貴背景在於本土傳統企業轉型為時尚甜品王國，在轉型的過程中，能創新卻也能保留原有企業的純樸與情感。而這過程中，蔣友柏先生成為整體轉型的重要推手，從甜點概念、設計、包裝一手包辦，他將傳統產業引領至新的格局，卻保留了企業想帶給人們的幸福感。
如果妳到原點三拍，仔細觀察所有產品的命名與故事，會發現這是間重情且踏實的企業，在極力打造屬於台灣的精品甜點外，原點三拍營造的是一種獨立的自我氛圍，妳可以從甜點中選擇與表達妳的情緒，所謂的愛情未必是男人給妳，來這的女孩都能疼愛自己。
時尚的甜點成為一種品味的妝點
來到原點三拍，第一印象最容易被吸引的是色彩鮮明的波卡酥，它讓我第一個聯想到這是台灣的馬卡龍(Macaron)，精緻圓巧，一口大小，絢麗的青綠、神秘的紫藍、甜蜜的粉紅、沉穩的黑硯、質樸的裸潤，整齊排列在玻璃框裡，放眼望去，這已經不是甜點，而是藝術，在我們視覺裡綻放繽紛愉快的意象。
波卡酥(Pokka cake)其實是蔣友柏先生的巧思，面對華福總裁謝老闆想做鳳梨酥的要求，他認為就算要做，那也是來一碗貢丸湯但裡面不能有貢丸。
因此波卡酥呈現多彩絢麗的樣貌，以抹茶、玫瑰、薰衣草、可可、紅麴、紅茶等多元的味蕾饗宴，裡含荔枝或蔓越莓餡料，當產品與精神連結，則春漫的花香、茶道的情懷、午後的浪漫都有可能在品味中喚醒妳過往的回憶，這可說是原點三拍最具五感的產品，從波卡酥更深一層衍伸出來的概念是新時代的甜點，不再是買個精神療癒與保力達B的替代品，而是品嘗一種感覺，讓人們能在視覺中獲得涵養，在嗅覺中獲得釋放，在味覺中獲得想像。
而談到原點說源點，原點三拍從開幕以來，名聲遠播，許多喜愛甜點的名媛、少女慕名而來，除了蔣友柏先生獨具眼界的整體設計外，我們也不能小看華福企業，那道理就像若土質不好，蔣先生想要植入頂級紅檜也做不起來。
華福的謝董事長從1970年當學徒到現今，已經是台灣麵包業不可或缺的重要製造商，公司從製造到設計與生產已是經年累月的成熟架構。
秉持著專業分工，此次華福謝朝鎮董事長用人不疑，疑人不用請來蔣先生來場麵包業的改革，甜點界的創新，結合內部麵包工法師傅吳昆祐、餡料配方專家李桂圓、研發試產專員彭宜資、麵團種類研究鄭先萌、糕點造型設計吳昶峰等頂尖人才，精心打造原點三拍，豐富多元的口味準備讓時尚甜點與台灣的消費者一「拍」即合，質優精美的造型更讓我們不禁「拍」手稱好，回頭想想這竟然是台灣企業做的，實在忍不住「拍」拍身旁的朋友讚嘆台灣人真是了不起。
我真的建議大家，下次去Bellavita品嘗青木定治的同時，可以走幾步路來誠品信義品味台灣訂製的甜點藝術，能看見有故事的品牌，更能彰顯個人獨具的品味(誇到自己臉上，好像挺不要臉的，哈) 總之，阿奶就是喜歡台灣的創新與認真嘛!不支持怎麼行ㄌㄟ。
便宜但看起來貴始終是送禮的最高原則
會選擇原點三拍，除了看起來美觀，我媽愛蔣友柏外，價格~吼~實在很能唬人，原點三拍實在高貴不貴，而且整體店面的服務讓人感覺物超所值。
妳們相信嗎?「大紅大紫3拍熊」禮盒，典雅的包裝，限量橙果設計的三拍熊，只需花費六六大順的六百元….還有找，看起來質感不差，薰衣草與玫瑰口味的甜點，女人為之瘋狂，送禮又好有意境。
而Rusk，更是原點三拍的明星商品，阿奶已經收集到兩款銀色小法國麵包(有吊飾一大盒巧克力Rusk才299，超便宜；迷你小盒的才80元！)Rusk還有推出金箔巧克力口味，母親節不是快到了！？ 大家可以買盒金箔巧克力Rusk給媽媽開心(老人家聽到金箔就好像口袋裡有黃金)。
這次阿奶買了巧克力與原味兩款Rusk，酥脆的口感伴隨著麵團香，包裹奶油香氣的Rusk，隨即融化在心裡，持久保存淡淡的麵包香是阿奶最喜歡的原因，而巧克力Ruck隨意淋上的圖紋不只美味也更加賞心悅目。
才剛試吃完，店員介紹我原點三拍的最新產品，因應春季都是以愛情為主題:) 我一看到那些情深字語與新品表達的愛情密碼，就覺得這拿來送另外一伴，可真能表達「心意」了。
愛情棒四種口味，分別在外層裹上白巧克力(純戀)、草莓巧克力(熱戀)、牛奶巧克力(相戀)、苦甜巧克力(暗戀)，裏頭是類似更為扎實的布朗尼蛋糕，輕咬下，外層脆片巧克力與濃厚質地的蛋糕交融，類似棒棒糖的手感，不只送禮，自己品用也很方便。
愛情寶石則有三個意涵軟糖，分別是陪伴寶石(覆盆子)、真誠寶石(蘋果檸檬)、精彩寶石(紅橙)，阿奶買了覆盆子，因為我喜歡老公陪我，就愛黏搭搭，黏緊緊，軟糖沒有過度的人工甜味，也讓我想起童年裡的自己，帶點童真的愛情寶石，小朋友應該也會很喜歡!!
至於愛情種子系列，阿奶要推到爆掉，它有幸福種子(杏仁)、溫暖種子(夏威夷豆)、感性種子(核桃)。
我跟你們保證這是春藥，雖然是我淫蕩沒錯，但這真的是春藥。阿奶買的幸福種子，外頭沾滿可可粉，內層是苦甜巧克力，中心包著一整顆的杏仁，品嘗時得用舌尖細細挑逗，巧克力煽情的甜蜜緩緩而來，融化在汁液裡隨之將杏仁的圓潤一口咬下，堅果飽滿且安定的香氣飄散鼻間，超級無敵好吃。
吃完心情超好(我是嗑藥嗎)，我馬上想到下次跟香蕉老公恩愛時，要用這款幸福種子接吻，然後把杏仁傳來傳去，兩人滿懷巧克力甜蜜與滿口的溫暖香氣。(怎麼有人拿墨鏡，誰還在給我吐…)
明明我是要買來送禮，最後阿奶卻忍不住挑了好多給我和香蕉老公增添情趣的甜品….
阿奶一發情，買了超多…但是完全忘記原點三拍的保存期限都非常短，尤其蛋糕類的最好當天就要吃完….
可是，買了再多，回家想一想，還是好想要這束花……老公….
這是之前原點三拍一開業火紅的棒棒包，尤其白馨棒棒包奶油最愛，是茉莉的口味喔！！！其他還有桂花、玫瑰、薰衣草等六種口味，組合起來剛好成為一束花，才一百五十元，情人節送這不錯吼，有創意又可愛。
但棒棒包一定要當天吃完，阿奶只好忍痛不買了….原點三拍實在太多創作可以品嘗，今天阿奶主要推薦購買的甜品心得，現場還有許多甜點與故事值得慢慢探索呢，有機會再和大家分享:)
很謝謝店長跟我分享在虎林街還有一間原點三拍的概念店，也很開心和他們聊天能獲得更充實的品牌知識。在台灣，能白手起家創建精品甜點或許是一條漫長的道路，畢竟競爭者眾，但與原點三拍接觸後感受到的是店員的真誠互動、甜品的心力投注，而平實親近的價位讓我們更有機會為生活添加浪漫情意。
而原點三拍與白木顧問的合作更是台灣甜品業的跨世代改革，能傳統也能深具美學並兼具感官，不再是逢年過節令人感到棘手的膩嘴甜品，而是生活中最自然的浪漫點綴、情侶間最甜蜜的心意傳達，更是貼近風格與人文的品味延伸。
對於女人而言，甜點不再只是生理期的萬靈丹、疲勞時的提神品或生活鬱悶的調劑，就如男人對女人高潮的了解不該只在G點，從甜點中我們看見女人渴望被愛與被珍惜的內心，其實要滿足女孩，讓她們感到幸福與快樂很簡單，真的，只要男人願意多用點心。
________________________________________
[原點三拍] 誠品信義店
台北市松高路11號B2
[原點三拍] 概念店
台北市虎林街121巷2號
消費者專線 : 02-2603-5176
http://www.3pai-top.com/
