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黃金傳說~輕鬆便利料理小道具

文/姊妹淘編輯部

小編很喜歡看「黃金傳說」這個節目,因為我很喜歡吃,而這個節目常用一些讓藝人叫苦連天的方式來介紹日本各地的美食,雖然大部分都吃不到,不過看看也高興。

美食做完了就換做特殊料理,我印象最深的是罐頭麵包(拿出來就跟麵包店賣的一樣),還有做的跟蔬菜一模一樣的甜點之類的,總之這個節目有很多奇奇怪怪的東西,然後4月13號的時候,「黃金傳說」播出這集:讓專業廚師也驚訝的超便利廚具。

為了料理方便,日本人想出了各種奇妙的小道具,可以用微波爐烤魚(!)、用微波爐做洋芋片(!!)

因為這些東西實在是太妙了,所以我們蒐集了這些小道具的資訊分享給大家~

 

1、チンしてこんがり魚焼きパック  微波烤魚盒
在台灣烤魚沒那麼普遍,除了市場賣的烤秋刀魚,大部分都是在釣蝦場,或是海釣體驗之類的活動才會看到。
不過日本是個喜歡吃海產的國家,對他們而言烤魚就跟我們的紅燒肉一樣普遍。只是烤魚這件事不但麻煩,又很難掌握火侯,所以就有人發明了懶人烤魚道具…

只要在專屬道具上抹一層油、把魚夾在裡面微波幾分鐘,就有會滋滋滋冒煙,表皮酥酥脆脆的烤魚可以吃。

 

2、チンしてチップス  微波洋芋片製造機
洋芋片對減肥中的人來說,是一樣既誘惑又罪惡的小玩意兒。這輕薄的小東西,一下就消失在嘴裡,一包吃完還意猶未盡,而熱量幾乎可以抵掉一餐,讓人又愛又恨。
不過只要用這個道具,就可以製作出無油的洋芋片,健康又無負擔(雖然吃多還是會胖,但沒有油熱量就少很多),也很適合當小朋友的零嘴,想吃多少就可以做多少呀~

 

 

目前這個東西台灣也有在賣,牌子不一樣,但價格非常非常的親民…大家可以自己上網搜尋喔!

 

 

3、スチームケース 多功能微波料理蒸盒
光是用這個道具,就可以做出超過100種的料理。

只要把材料和調味料丟進去,微波5分鐘,吃起來就像餐廳現做的一樣,食材也很入味,最重要的是,不用放油!!!
麻煩的地方只有事前的洗洗切切而已,一道菜的配料豐富一點,再煮個飯就ok了~飯後洗碗也無須再洗一堆碗盤,非常適合一個人住想省錢的人。

 

 

4、 不思議なお皿   不可思議的微波盤
據說一年可以賣出20萬個的「不思議的盤子」(非常簡潔有力的名字)。連牛排都做的出來!(真的假的!?)

 

 

官方說法是,配合微波,這個盤子會是放遠紅外線而有類似碳烤的效果。不需要加保鮮膜,連蛋都可以煎(還是半熟蛋),對於忙碌的家庭主婦而言,應當可以省下不少準備早餐的時間。

 

 

5、 ドーナツメーカー  甜甜圈製造機
在家裡也能輕鬆製作甜甜圈的機器。就功能性來說,與其說是廚具,不如說是「家長與小孩一同DIY的快樂道具」更為貼切,一群大男人在那邊歡樂的研究如何做出形狀完美的甜甜圈,該說可愛還是童心未泯呢…?

 

 

 

不過因為是自己動手做,想要什麼樣的口味都能自己調,要做鹹口味的甜甜圈也沒問題!(這樣應該要改為「鹹鹹圈」才對)節目中的藝人還像做漢堡一樣在中間夾了生菜、肉之類的東西,並且大推甜甜圈+咖哩的組合!

 

 

玩的太快樂的結果就是做了一大堆吃不玩呀~(笑)

6、 たこ焼き工場トントン 章魚燒製造工廠

 

 

關於章魚燒機,我的印象都是來自於卡通「櫻桃小丸子」。有一集小丸子家拿了一台章魚燒機,一家人興奮的做章魚燒,結果卻慘不忍睹…後來是成功了,但一堆失敗作品丟掉可惜,也沒有人要吃。

這一台章魚燒機最妙的地方,是會以固定的頻率幫章魚燒翻面,妳只要把食材丟下去,就可以放著不管直到時間到,不要章魚改包泡菜、蝦仁也行。

 

 

方便歸方便,台灣有愛吃章魚燒愛吃到非得買回家自己做的人嗎?

7、 タジン鍋   蒸鍋

 

 

源自於摩洛哥貝爾貝爾族使用的傳統鍋子,強調不用加水就可以做「蒸」的料理,在烹煮的過程中,因為這特殊的造型,可以留住水分,也能保留住食物的養分。這一項產品沒那麼吸引我,畢竟台灣出品的大同電鍋就好用的不得了,不需要再添購一個蒸東西專用的器皿。

不過畢竟這可以放微波爐,對於一個人住小套房的人來說,電器這種東西越簡潔越好,因為是用「蒸」的料理,沒有油,愛放什麼就放什麼,對於想減重又有那麼點懶惰的人是很方便的東西喔!

8、 エスプーマスパークリング 泡泡料理器

 

Tags : 飲食
姊妹淘編輯部
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