文/林禹宏（新光醫院婦產科主任&主治醫師）
◎ 為何生理期前，身體會出現各種異狀？
認識經前症候群會出現的症狀
荷爾蒙變化引起經前症候群
很多女性都有過以下的經驗：生理期前，生理或情緒會出現變化，如腹部脹痛、皮脂分泌旺盛、很想吃甜食、想找人吵架、心情無故覺得緊張、焦慮、情緒低落等，都是因為生理期時，荷爾蒙產生變化所引起的身心症狀，稱為「經前症候群」。
「經前症候群」會出現的症狀非常多，幾乎涵蓋所有症狀；會週期性地在月經前的1～2週出現，大概就是經前症候群。其中最常見的是下腹脹痛、胸部脹痛、腰痠、疲倦、心理焦躁、沮喪等。
「經前症候群」不是病，是在生理期前才會出現的一些症狀，症狀因人而異，但是症狀若太嚴重，會對生活和工作造成不同程度的干擾。因此，女性若能對經前症候群有更進一步的瞭解，先做好身心上的準備，平時也能針對自己的症狀，加以調養改善，就能幫助自己舒適平靜地渡過生理期，不過度受經前症候群影響。
若能瞭解無緣無故的情緒低落，或對周圍的人亂發脾氣，可能是受經前症候群的影響，心情就會比較坦然，也會注意控制情緒，以免因為情緒無端低落或失控，影響人際關係。
經前症候群不會因年齡增長而消失，也不會因為有性行為或生育經驗而改善，因此，要改善經前症候群的症狀，要先瞭解其症狀表現，才能找到紓解方法。
◎ 如何改善生理期的經痛症狀？
找出經痛的原因，積極改善、告別疼痛
經痛的原因
約四分之三的女性有經痛困擾。經痛的原因很多，大部份跟「體質」有關。有些人痛到生理期間，都無法正常生活，只能臥床休息，甚至出現想吐、拉肚子、頭痛等不適症狀。若經痛症狀太嚴重，要就醫找出原因，服藥改善；若經痛情況不太嚴重者，可先找出經痛原因，就能有效改善經痛，緩和疼痛感。
有些人會經痛，可能是因「子宮內膜異位」或「子宮腫瘤」所引起，如果經痛症狀惡化，或連續好幾個月都出現未曾有的嚴重經痛，則可能有這類婦女疾病，需要就醫治療。
有些人的經痛並非疾病引起，而是因不良的生活、飲食習慣，或工作性質較特殊，容易有壓力而造成。這類因後天環境所造成的經痛，能利用改變行為、生活習慣、調整飲食，達到良好的改善效果。
生理期調養食譜
菠菜豬肝湯
活血調經＋促進鐵質吸收
1人份
熱量：137.9大卡
蛋白質：19.9g
脂肪：2.9g
醣類：8.0g
膳食纖維：2.9g
材料：菠菜120g，豬肝80g，薑1片
調味料：鹽1/4小匙，米酒1小匙，白胡椒、麻油少許
作法：
1 所有材料洗淨，菠菜切段；豬肝切片；薑切絲備用。
2 熱鍋加水800c.c.煮滾後，放入薑絲約煮5分鐘，再放入豬肝煮熟。
3 將菠菜加入作法2，加鹽調味即可。
美人養身功效：
菠菜與豬肝富含鐵質，生理期月經血量較大的人，平時可多食用這道湯品保養補鐵，避免經期後造成貧血；菠菜亦含有豐富的維生素C，促進鐵質吸收的效果極佳。
元氣牛肉貝果
保護神經＋改善睡眠
1人份
熱量：332.4大卡
蛋白質：13.9g
脂肪：17.2g
醣類：30.4g
膳食纖維：0.9g
材料：洋蔥5g，美生菜1片，牛肉片20g，貝果麵包1個，起司片20g，番茄片10g
調味料：奶油1小匙
醃料：鹽1/2小匙，黑胡椒粉1/4小匙
作法：
1 洋蔥洗淨，去皮切末；生菜洗淨，剝小片；牛肉片以醃料醃20分鐘。
2 熱鍋加入奶油，奶油融化後，放入醃牛肉片，煎至肉片熟透後取出。
3 貝果麵包對切，依序放上牛肉片、洋蔥、美生菜、起司片後，蓋上另一半的麵包，放入烤箱，烤5分鐘，待起司片融化後即可。
美人養身功效：
牛肉富含維生素B12、鋅，生理期若精神不濟、睡眠品質不佳者，可以在生理期間，多吃幾次這道麵包當作早餐，多攝取牛肉，以維持神經系統的運作正常，改善睡眠。
鮮蝦豆腐
營養師推薦：補充營養＋健脾化痰
2人份
熱量：205.7大卡
蛋白質：14.4g
脂肪：10.7g
醣類：12.9g
膳食纖維：3.5g
材料：
蝦子50g，嫩豆腐1盒，胡蘿蔔40g，香菇2朵，蔥1支，蛋1顆
調味料：
麻油1/2大匙，醬油1大匙，醋1/2大匙，糖1/2小匙，米酒1/2大匙
作法：
1 蝦子去沙腸、去殼後，洗淨；嫩豆腐用熱水汆燙，瀝乾水分，切小塊；胡蘿蔔洗淨，去皮切小丁；香菇去蒂，洗淨切絲；蔥洗淨切末，蛋打成蛋液。
2 熱鍋加麻油，放入蔥末爆香後，再放胡蘿蔔、香菇翻炒，待胡蘿蔔炒軟後，加入嫩豆腐、蝦子續炒。
3 將醬油、醋、糖、米酒加入作法2，炒勻後，淋上蛋液，快炒一下即可。
美人養身功效：
生理期損失很多營養，若想恢復體力，卻不想攝取太多碳水化合物者，食用此道料理，不會發胖，亦能吸收豐富的鈣、磷。
本文摘自 《生理期調養特效食譜》/人類智庫出版
