法國女人不會胖，因為她們用餐時總是細嚼慢嚥。科學家說，吃的慢，容易有飽足感，也有助消化，就不容易吃超過身體負荷的食物量。
但除了細嚼慢嚥容易飽外，還有一個很重要的重點是，你放慢飲食速度不是為了減肥，是為了好好享受美食的滋味。
圖/焗烤洋蔥湯 （麗緻巴賽麗提供）
對法國人而言，美食不僅是生活的部份片段，而是一種生活態度、甚至可說是以對待藝術品的心情，去精心操持料理。對他們而言，吃，是一種精緻的藝術，值得你為此停留。
精緻的口感、用餐時菜與酒的搭配、優雅的用餐禮儀，這一切造就了最完美的法式用餐情境。法式女郎的美食態度，正式她們無時無刻都優雅的讓人心動的秘訣。
圖/尼斯沙拉 （麗緻巴賽麗提供）
法式女人應有的美食態度最重要的部份，就是慢食。
法國女人吃的量少，但質好，且注重營養分配。由前菜、湯品、主餐至甜點，蔬菜與蛋白脂均衡的搭配，料理的擺盤宛如藝術品精美，在吃之前，你的視覺便已獲得滿足。
每一道菜，法式女人都用心緩慢的品嚐入口的每一分滋味。蔬菜的爽脆清甜、沙拉醬與食材的酸甜搭配、煙燻的香氣、肉類的軟嫩質地、湯品的多層滋味；從第一口到最後一口結束，法式女人會面帶笑容，滿懷欣喜與感激能品嚐這頓饗宴。
圖/油封功夫鴨 （麗緻巴賽麗提供）
慢食，也是最健康的飲食。你在充分享用美食後，容易感到飽足，身體能夠吸收最精確的養分，自然也不易發胖。
我們憧憬著法式女人的美麗，卻總忘了，法式女人的生活態度，才是她們美麗的主因。因為工作、因為壓力，我們往往忽略了食物的美味。總是囫圇吞棗的解決一餐，永遠無法放鬆心情好好坐下來等待美食上菜，還沒有品嚐完美食的所有滋味，我們就急著吞進肚子裡迎接下一口。
光是美食態度，就差人家一大截，怎麼能夠成為真正的法式女人呢？
忘了如何品嚐食物滋味的你，想要擁有法式女人美食態度的你，放鬆心情，讓姊妹淘帶你一起好好享用一頓法式晚餐吧！由姊妹淘作家貝莉，與麗緻巴賽麗主廚，與你一起享受法式美食，體會法式女郎的美食態度。
招募時間：9/4-9/11
招募方式
請以「我也要有法式女郎的美食態度」為標題，來信service@babyou.com，註明真實姓名、電話、常用e-mail與個人部落格或臉書粉絲團網址，我們會於9/13選出一同參與的姊妹淘，公布名單並以電話通知
參加資格
1.需年滿18歲
2.需提供個人BLOG或臉書粉絲團
3.參加的人當天都須進行打卡，並於10/1前，將當日參加活動和享用的心得發佈至個人的BLOG或臉書粉絲團，並提供圖文給姊妹淘網站做文章分享發佈
活動時間：2012/9/21(五)晚上6:30
活動地點：麗緻巴賽麗（SOGO台北復興館3樓）
活動人數：14人
活動內容：姊妹淘和麗緻巴賽麗免費請大家享用一頓法式晚餐。在享用麗緻巴賽麗晚餐時，透過貝莉與主廚針對每道料理進行講解，並同時進行法國人在享用美食的重點，和哪些食材應該搭配哪些酒，更能襯托出食材的鮮美等法式的美食享用態度。
