×
淘口袋

吃錯了更傷身!夏吃香蕉半根就好

出處:康健雜誌

作者:郭佳容

中醫將人體分成寒性和熱性體質兩大類。水果也有屬性,主要分成寒涼、溫熱和平性三大類。

熱性體質的人最好選擇寒涼性水果,吃溫熱水果宜以一份為限,以免太過燥熱。寒性體質的人則必須選擇溫熱性水果,避免吃太多寒涼水果(也是以一份為限);平性水果則都可以吃。


夏季常見寒涼性水果

寒涼性水果一般具有清熱、瀉火或解毒的功效,可以用來治療熱症(怕熱、口乾、便秘、青春痘)。

●西瓜,晚上不吃

●香蕉,半根就好

●奇異果,1.5顆剛好

夏天天氣熱、生活步調快,加上壓力大、睡不好,容易心火過旺,此時,吃味甘、性寒的瓜果類,可以消暑、解渴、利尿。

以西瓜來說,可以快速補充水分、電解質和維生素C,是夏日午後消除疲勞的良伴。不過,寒性體質或是腸胃不好、容易腹瀉的人,吃西瓜應以一份為限。


夏季常見溫熱性水果

溫熱性水果具有溫中、散寒、助陽的功能,可用來治療寒症(怕冷、口不乾、腹瀉、面蒼白)。

●荔枝,一次吃5顆

●龍眼,1份(約10~13顆)

荔枝味甘而酸,性溫,可以補熱,不過,糖分高、不容易消化,一次應以5顆為限。「寒性體質的人吃荔枝比較不怕冷,」蔡昆道說。

龍眼味甘,性微溫,能消除疲勞,增強記憶力。如果有失眠、睡不好的情況,睡前可以喝桂圓紅棗茶,能幫助睡眠。


夏季常見平性水果

平性水果,不寒也不熱,食用比較沒有禁忌,寒、熱性體質的人都適合吃。

●鳳梨,飯後吃助消化

●木瓜,糖尿病人的好朋友

●芒果,清潔外皮再吃

鳳梨味甘、微酸、性平,又含有鳳梨酵素,想要幫助消化可在飯後半小時吃。木瓜味甘、性平,木瓜酵素也能幫助消化道機能。「木瓜甜度不算太甜,對糖尿病人是很好的水果,」蔡昆道說。

「木瓜和芒果等橘紅色水果含有豐富的β胡蘿蔔素,可以轉換成維生素A,能夠預防癌症,抑制動脈硬化和高血壓,」台北醫學大學附設醫院營養師李青蓉說。芒果還可以幫助消化,生津止渴、利小便。


慢性病人,如何聰明吃水果?

‧糖尿病人

攝取水果總量須控制在2份以內(一般成人則為2~4份),並避免空腹吃糖分高的水果,例如西瓜、荔枝。「最好選擇低升糖指數(Glycemic Index,簡稱GI)的水果,像是芭樂、蘋果、葡萄袖、番茄等,」台中榮總營養師王葦寧說。

‧腎臟病人

須控制體內鉀離子總量,每日不超過3000毫克,不宜多吃鉀離子高的香蕉、奇異果(1份約含180毫克),忌吃楊桃。

‧高血壓患者

不宜吃太多溫熱性水果,例如:荔枝、龍眼、榴槤。

‧潰瘍性腸胃患者

不宜空腹吃酸性水果,例如:鳳梨,也要避免過量。

原文

【居家】香蕉只能放室溫?改掉錯誤水果保存法

【居家】咳嗽時不能吃橘子嗎?名醫聯手解答

【樂活】健走 X 瑜伽 X 音樂會!上班族週末Fun計劃

【實用】夏吃嫩薑 助消暑、排濕、瘦身-實用6招告別炎夏

【生活】伴手禮怎麼選?「熱量」─你想送,我不想收!水果最貼心

※更多精彩報導,詳見《康健雜誌網站》

※本文由康健雜誌授權報導,未經同意禁止轉載。

Tags : 中醫水果