作者：nana
這次真的好開心參加姊妹淘舉辦的晚餐約會，來到巴賽麗法式餐廳Brasserie Liz享受好高級的法式鄉村料理
他就位於Sogo復興館3樓，餐點真的非常好吃，而且還有請到主廚來跟大家解說每道菜色的由來，對NA而言真的是一個很難得的經驗
麗緻巴賽麗 (Brasserie Liz)，為亞都麗緻大飯店首度跨足百貨商場的外點餐廳，提供全新時尚設計感的法式經典料理。
餐廳內以獨特窗花、天花板懸吊水晶燈展現法式風情。承襲使用巴賽麗廳經典長沙發為設計，與明亮180度的全片落地窗，盡收白晝朝陽與夜幕街景；
以『分享輕飲食』為概念，適合三五好友齊聚分享美食與生活點滴。 麗緻巴賽麗同時提供亞都麗緻一貫細膩的服務，與輕鬆的用餐氛圍，
在此能享有舒適的法式生活步調，在購物空檔至餐廳憩息，無論是喝杯咖啡、吃個甜點或品味葡萄酒，都能擁有法式恣意的樂活享受。
環境優雅有質感，服務貼心，提供給人一個很舒服的用餐環境
開放式的廚房，可以看到乾淨專業的烹飪過程
來看看今天專屬於我的菜單，姊妹淘真的好貼心，每個人都有一份專屬於個人的菜單喔
NA還給知名的部落客貝莉跟主廚簽了名
趕快來看看今天的菜色吧!!! 另外主廚還帶著大家看地圖一道一道介紹著每道菜的由來
初秋邂逅法式鄉情~鄉村肉醬附歐式麵包
下面這個就是肉醬，味道非常的特別
塗到麵包上面真的是非常完美的結合
實在太好吃了，就不小心吃的有點太多
輕感曖昧小幸福~尼斯沙拉
這個沙拉的口感很清爽，完全不會有負擔，也慢慢有開胃的感覺了
緩緩滋長的愛苗~精選湯品
連湯碗也超可愛的!!!
知道是紅蘿蔔湯的時候NA簡直要尖叫了!!!!
他們的湯是我喝過最好喝的紅蘿蔔湯了!!!
再來就是主菜了!!!!NA選的是羊膝
辛香茄汁慢燉羊膝
旁邊的茄汁味道剛剛好，不會過甜也不會過酸，整個搭配起來口感好平衡
能吃到這道菜，真的覺得我好幸福喔
羊膝燉的恰到好處，輕輕一切就開了，口感軟嫩多汁，咀嚼的時候會散出香香的羊味，真的實在超級美味
另外一道主菜是油封功夫鴨 因為它必須耗費很大的功夫製作 浸泡入味 所以叫做功夫鴨
NA雖然沒有品嘗，但是一看就知道肉質好嫩!!!!
甜點時間!!!!!!覆盆子慕斯蛋糕
擺盤好美，其實有點捨不得破壞他們
旁邊搭配NA愛的水果，酸酸甜甜的好平衡
慕斯蛋糕甜度也非常剛好，整塊吃完不會覺得膩，再搭配上面有灑上金箔的小馬卡龍，他有一點點酸酸的所以跟慕斯蛋糕整個很搭
上面的搗碎的核果也增加口感的香味度，真的是超好吃的
最後來一杯香濃熱咖啡
最後主廚請其他兩位廚師跟大家見面
還有請主廚跟貝莉簽名留下美好珍貴的回憶
貝莉本人好活潑開朗可愛，真的好高興可以看到她，本人好親切喔
最後是部落客合照時間!!!!
NA腳上的鞋，前幾天有分享，大家可以去爬一下文，真的很好穿呢!!!
希望今天的美食分享大家會喜歡!!!NA真的非常推薦這家餐廳，改天會想再帶家人過來享用
麗緻巴賽麗 相關資訊:
地址: 台北市忠孝東路三段300號 太平洋SOGO百貨 復興店3樓
訂位專線: (02)8772-1615
