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冬日京都.嚐碗熱騰騰的拉麵

小薰很喜歡一乘寺

喜歡一乘寺的寧靜、和她的平凡

當然因為我在京都的歲月有百分之九十九點九都在左京區渡過,再加上這裡面有百分之五十都在一乘寺裡,所以特別喜歡一乘寺。

其實一乘寺很大,總共有五十五個町。小薰最後落腳的是赤ノ宮町、里ノ西町、里ノ前町。


赤ノ宮町就在東大路通上,也就是京都有名的一乘寺拉麵街。冬日的寒冷天氣裡,最適合吃上一碗熱騰騰的拉麵了。

小薰住在赤ノ宮町兩個年頭,每每肚子餓了又不想煮飯的時候,就是開始拉麵大冒險。日本的拉麵口味重是眾所皆知的事,但是在京都這麼久了早就習慣了吃拉麵配白飯的這種道地吃法。所以跟著飯吃哪裡會鹹呢?哈哈哈… OK~ 在這拉麵街上沒有想像中的一家接一家的拉麵店,而是零零落落的開在這短短的二三個紅綠燈距離的路上。

連鎖的「橫綱拉麵」雖然味道普通,但絕對不會踩到地雷。桌上整盒的蔥無限取用,大把大把的加進麵湯裡,真的是晚上宵夜的好選擇。出示學生証還可以點用學生套餐,有飯+麵+餃子,價格真的很合理。

而以前住的地方的巷口有大藏拉麵,每每進去就要沾的整身食物的味道出來。但是它的海鮮湯底實在濃厚,總總會讓人吃完了就會有種膩到不行的感覺,但是過了一星期又會想再去吃。而它的唐揚げ絕對不要錯過,不同於日式傳統炸雞的乾硬口感,比較像台灣鹽酥雞的軟嫩多汁,我常常會外帶回家配飯吃。不過他家只有一個L形櫃檯可以坐,會需要排隊,但也特別有老店的感覺。

另外有一家叫新座的拉麵店,上次回京都看到它家外面多了個電動的拉麵招牌。就有點像是道樂的螃蟹招牌一樣,會有筷子拉著麵在動,非常可愛。新座拉麵的的招牌麵就叫新座拉麵,記得沒錯的話是醬油口味,基本上湯汁非常非常非常的鹹,但是湯裡有柚子絲,總會在覺得味道太重時,吃到了柚子絲就整個豁然開朗。食慾不振時往往會想到新座拉麵去開個胃。


接著走幾步路,有家叫珍遊的拉麵店。豚骨湯頭著名,不過進去一次下次就不會想再走進去了。因為整件衣服…味道重到不行,洗了還消不掉的重口味,彷彿自已變成了湯汁的一部份。一起去吃的四位成員,隔天再次遇到的時候都同時抱怨了味道的問題。但是拉麵本身很好吃,只是…黏在衣服和頭髮上的味道很糟糕。

往前再走遠一點,大家公認好吃的高安就出現了。中華口味的拉麵,不油不膩很適合不習慣日式拉麵的新手食用。他家最最最最著名的就是唐揚げ定食。白飯是可以指定大小還可以再添加之外,炸雞一上桌整個就會傻眼。總共三塊而已,但是SIZE都是重.量.級!每個大約至少有半個拳頭大吧。用咖哩粉和及其調味料醃過後才下去炸的,非常美味。學長總告誡的學弟妹,要搭飛機前要去吃高安,才會「高高在上,平平安安」。雖然這只是讓大家出門外食的一種藉口而已,但是回國之前不吃上一碗,總會讓人遺憾啊~

這拉麵街裡唯一沒有特地去用過的就是名店「天天有」。因為它真的「天天」都「有」很多人在排隊,這排隊的行列會讓人卻步啊!隔壁的夢開頭的名店,因為個人非常害怕大量的豬油,還有麵和油會多到溢出來,所以個人不愛豬油是很難再提起勇氣嘗試的店啊~


講到拉麵大家口味都不同,這些都是小薰吃久久的小小心得。好想回一乘寺吃拉麵!這次的照片不多,等我回京都把它們一次補回來。

PS. 要告誡自已下次不要再在半夜寫吃的稿子了,真的很餓。

小薰要來回去京都過年囉~預祝大家新年快樂!!!

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東京.鎌倉一個人的私旅行

小薰
小薰,一位生活在台北的偽京都人。生活在京都五年半,卻是回到了台灣才真正開始了解京都。從一位京都居民的角度,到旅行的觀點,慢慢帶妳發掘日本每一個角落的旅遊故事。