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7天瘦肚子減肥法:女性身體不適食譜

女性荷爾蒙分泌失調,會引起生理不順及虛寒畏冷、水腫、煩躁等症狀,進而使代謝力下降、難以瘦身。想改善這些症狀,必須補充與女性荷爾蒙有類似功效的「大豆異黃酮」。也可針對以下症狀多補充其他食物:1虛寒畏冷:多攝取會產生熱能的蔥類或含有牛磺酸的蛤蜊、2貧血:補充含有鐵質的羊栖菜、3骨質疏鬆:補充含有鈣質的小魚乾等食物。


暖身活血鮮蔬湯

利用青蔥、生薑、大蒜三大辛香蔬菜讓身體變暖,從根本改善身體不適。




材料:

油菜(大致切段)……2株(50g)

青蔥(斜切段)……10cm

鮮香菇(切細絲)……2朵

乾燥冬粉……15g

豆腐(切小丁)……1/2塊

A 大蒜油(參112頁)……1小匙*

生薑油(參112頁)……1小匙**

〈高湯〉

水……400ml

八角……1個

蠔油……1大匙

醬油……2小匙

鹽……少許

辣油……1小匙

*可用大蒜泥1/2 小匙+1小匙芝麻油替代。

**可用生薑泥1/2 小匙+1小匙芝麻油替代。

作法:

1. 將A和青蔥放進鍋中,開小火仔細翻炒。等香味冒出後加入油菜、鮮香菇、冬粉、豆腐及〈高湯〉,蓋上鍋蓋煮3分鐘,使冬粉變軟。

2. 起鍋倒入碗中,淋上辣油。


番茄蛤蜊美容湯

蛤蜊的維他命B12 能預防貧血。番茄具有抗氧化作用,可以有效防止老化。




材料:

水煮蛤蜊罐頭……1罐(40g)

洋蔥(切細絲)……1/4 個

生薑油(參112頁)……2小匙*

〈高湯〉

蔬菜湯之素……1小匙

水……200ml

水煮番茄罐頭(切粗丁狀)……1/2罐(約200g)

砂糖……1/2小匙

鹽……少許

巴西利(切小丁)……少許

*可用生薑泥1小匙+2小匙芝麻油替代。

作法:

1.將生薑油倒入鍋中開小火,等冒出香味再加入洋蔥翻炒。

2.洋蔥炒至變軟後,倒入〈高湯〉及蛤蜊(連同湯汁)。蓋上鍋蓋轉小火燉煮4分鐘,加入鹽、胡椒調味。倒入湯碗,以巴西利裝飾。


羊栖菜味噌補血湯

羊栖菜的鐵及和鈣質能強化骨骼,預防貧血及骨質疏鬆症。




材料:

乾燥羊栖菜(加水泡發)……6g

洋蔥(切薄片)……1/3個

蒟蒻絲(洗去黏液)……30g

A 生薑油(參112頁)……2小匙*

鹽……1小撮

水……2大匙

〈高湯〉

雞骨湯之素……2小匙

水……200ml

梅漬紫蘇粉……1/2 小匙

生薑(切薄片)……2片

鴨兒芹……少許

*可用生薑泥1小匙+2小匙芝麻油替代。

作法:

1.將洋蔥、羊栖菜、A放進鍋中,蓋上鍋蓋後開大火水炒2分鐘。

2.將〈高湯〉、蒟蒻絲放進1中,蓋上鍋蓋煮開後,放入梅漬紫蘇粉調味。起鍋倒入容器,以生薑、鴨兒芹裝飾。

◎在洗去蒟蒻絲黏液時,可以在鍋中倒入高度蓋過蒟蒻絲的水,轉中火煮開後以篩子撈起。如果蒟蒻絲太長,可切成容易食用的長度。


改善女性身體不適的推薦食材

永遠天生麗質擁有窈窕美體!

油菜(鈣)……使骨骼強健,預防骨質疏鬆症。

羊栖菜(鐵質)……合成血液內含的血紅素,預防貧血。

海苔(葉酸)……有助於紅血球的合成,預防貧血。是細胞分裂不可或缺的成分,準備懷孕或孕期中的女性特別需要。

蛤蜊(維他命B12、鐵質)……具有造血作用,能預防貧血。另外,蛤蜊的牛磺酸也有預防貧血的功效。

增添女性魅力:女力果汁

甘甜微苦的營養補給果汁。藉由黑棗的鐵質、油菜的鈣質提升女性元氣。

材料:

油菜……1株(30g)

蘋果……1/4 個(50g)

黑棗乾……2個

水……100ml

作法:

1.將油菜大致切段,蘋果切成一口大小。

2.將所有食材放進調理機後打成滑順的液狀。

本文出自《7天瘦肚子2【最強版】「早上喝果汁+晚上喝湯」減肥法:86道強力燃脂配方大公開,全球30萬人見證的「果汁瘦身奇蹟」,早晚喝,2天速甩3kg》采實文化




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