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充滿宿便毒素的身體,永遠瘦不下來!

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「難瘦體質」獲得改善後,該怎麼做才能有效率地減重呢?重點就在於「排毒」與「燃燒脂肪」。


Step 1 排毒 想變瘦,先幫身體「排宿便」

我在體重失控的那段期間,到醫院照過腹部X光,發現一個驚人的真相。當時的X光片中顯示腸子被白色蜘蛛巢穴似的物體覆蓋,並隱約可見黑色的影子。其中白色的部分代表超過2公斤的宿便,黑色影子則是氣體。在這種狀況下,腸道機能明顯下降,無法吸收營養素,身體自然不健康。即使攝取了能加速燃脂的營養素,腸道也無法吸收,也就是說,無論做什麼都瘦不下來。自此我便體悟到,減肥時一定要先「淨化腸道」,也就是「排毒」。

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清除宿便、愈吃愈瘦的排毒好食物

讓身體排毒最好的方法是,積極攝取能讓腸子製造「好便」的食材,以及具有排毒功效的營養素,如:

1 清除宿便:牛蒡、蓮藕、蘋果、菇類、海藻等食物纖維,能吸附腸內毒素連同糞便一同排出。

2 阻絕身體吸收有害物質:青蔥、洋蔥、韭菜、蒜頭等。

3 提升「解毒力」:花椰菜、高麗菜、白蘿蔔、酪梨等。

4 製造「好便」:水分、優質油等。

排毒食材以「食物纖維」最為重要。它不僅能增加糞便的分量,消除便秘;還可以創造出適合好菌生存的腸道環境。此外,要是體內「活性氧」過多,細胞組織就會受傷、毒素也容易累積。為了抑制活性氧作用,攝取「抗氧化物質」(植化素)也很重要。

根據我的經驗,連續一個禮拜「早餐喝果汁、晚餐喝湯」,就能感覺到體內大部分的老廢物質及毒素都排出了。

Step 2 燃燒脂肪 體溫高,才能瘦得快

消化吸收能力獲得提升後,只要補充可以燃燒脂肪的營養素,就能明顯變瘦。此時可積極攝取下列食物:

1 辣椒:辣椒素有促進血液流動、使體溫上升的功用。

2 蔥類:大蒜素能改善血液循環、促使脂肪燃燒。

3 生薑:薑辣素可使體溫升高、增強代謝力。

人原本就會因進食而體溫升高、增加代謝,這就是所謂的「飲食誘導性熱代謝」。體溫一上升就會增加代謝,營養因此被送到全身細胞,促進脂肪的分解及燃燒。

有段時間我的體質虛寒,進食後體溫幾乎不會上升,因此我便強制攝取燃燒脂肪的食材。每天晚上我都用含有「燃脂成分」的油脂代替調味料烹調蔬菜湯,身體因此漸漸變溫暖,改善虛寒體質,輕鬆甩掉之前怎樣都減不掉的3公斤體重。

藉由「排毒」改善體內循環,然後再利用助燃脂肪的食材提升「燃脂」效率。就是不讓多餘的脂肪及毒素累積在體內,創造易瘦體質的秘訣。

「瘦身燃脂油」入菜好美味!吃飽飽也不變胖!




大蒜、生薑、青蔥富含排毒及燃燒脂肪所需的「激瘦能量」!將這些食材泡在油中,能溶出有效成分,攝取後可以提升代謝力,是能大幅提升減肥效果的調味料。

另外一方面,蒜、薑、蔥的香氣跟味道會在過程中融入油裡,就算湯品沒加肉類和魚類,也能增添蔬菜湯的美味,讓香氣變得濃郁誘人。只要完成「瘦身燃脂油」,煮湯時就可以省去細炒洋蔥,或用油爆香大蒜等費時的程序。為了讓晚餐燃脂蔬菜湯變得更好喝,非常推薦大家自製「瘦身燃脂油」。

材料

◎大蒜油

大蒜……1個(50g)

胡麻油……100ml*

◎生薑油

生薑……50g

胡麻油……100ml*

◎青蔥油

青蔥(白色部分)……1根(50g)

胡麻油……100ml*

*胡麻油是利用生芝麻碾碎而成的,能提升食材的鮮美滋味。也可用橄欖油等代替。

作法

1.將大蒜一瓣瓣分開後剝除外皮,切小丁。生薑連皮切小丁。青蔥擦乾水分後切小丁。

2.各自裝入煮沸消毒過的保存容器中,倒入胡麻油後仔細混合。

POINT




◎為免食材酸化,油品要經常使用。當食材露出油面時,記得另外添加油至覆蓋住食材。

◎用湯匙能自由伸入的廣口瓶保存,使用起來較方便。

◎2~3天後食材沉至瓶底,油上方出現高1公分的澄淨液體時,就是最佳使用時機。

◎冷藏可保存3週,冷凍則可保存1個月。

使用妙招

*用湯匙舀起油與食材各半的量使用。

*雖然完成後可以立刻使用,但讓油跟食材浸泡2~3天再用會更好。

*除了取代平常的調理油外,還可用於湯品或沙拉,不但能讓料理味道更濃郁,還可當成最後提鮮的調味料。

5分鐘做出瘦身燃脂油!美味晚餐快速上桌!

懶得切大蒜或生薑時,可以買市售的大蒜或生薑泥,與太白胡麻油以1:2的比例仔細混合。


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可在超市或網路購買快速切丁的調理道具,只要拉動繩子讓刀片轉動,就能輕鬆將蔬菜切丁,煮湯一點都不麻煩!

本文出自《7天瘦肚子2【最強版】「早上喝果汁+晚上喝湯」減肥法:86道強力燃脂配方大公開,全球30萬人見證的「果汁瘦身奇蹟」,早晚喝,2天速甩3kg》采實文化



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