自台灣回到美國後，一直處於非常忙碌的狀態，先是在北加州有一場新書發表會，上星期又跑到紐約辦了一場料理示範會，整個人是忙得頭昏腦脹，累到不行。體力都還沒完全恢復，明天又要跟老胡飛一趟德國作「考察」(哈..其實是他去工作，我去那邊「考察」慕尼黑當地的飲食文化)
但不管生活再怎麼忙碌疲累，我和咪咪約定要一星期陪她做一次點心，小妮子每到星期三都非常開心，滿心期待我們兩個的秘密手作時間。
上週我們一起做的小點心是「繽紛巧克力湯匙」，做法和材料非常簡單。只要將巧克力磚放到碗中，用微波爐加熱到完全融化，將溫熱液狀的巧克力漿舀至彩色湯匙上，再撒上MM巧克力和一些巧克力糖片，就是繽紛亮麗又充滿童趣氛圍的巧克力湯匙。
一支支湯匙上盛著濃郁可人的巧克力糖，撒上五彩繽紛的彩色糖片和巧克力米，孩子的雙手讓餐桌是滿滿驚喜與笑聲，這是眯眯的超簡單手作，希望你們會喜歡。
p.s. 有網友問， 這樣的色素糖片會不會不健康？
答案就是，建議少吃為妙. 我們家是玩樂性質居多，基本上我只讓咪咪挑一支來吃. ^^ 如果不喜歡彩色糖片，可以使用天然果乾或是堅果，這樣吃起來就會更天然健康一些喲！
<材料>
牛奶巧克力磚………1/2杯
MM巧克力………適量
彩色巧克力米或彩色糖片………少許
湯匙……..8-10隻
<做法>
使用隔水加熱法或是微波爐將巧克力完全融化，將融化的微溫巧克力倒在湯匙上，再撒上MM巧克力和彩色巧克力米，放到冰箱使巧克力冷卻凝固即可。
美味人妻小祕訣：
1.可將黑巧克力改成白巧克力，亦可加入堅果類使巧克力更香脆。
2.使用微波爐加熱時，加熱30秒後即取出拌勻，若還沒完全融化，則再加熱30秒直到完全融化。
3. 因為使用的是塑膠湯匙，不要將很熱的巧克力漿直接倒在湯匙上， 建議等個5分鐘，讓巧克力的溫度降下來比較好。
本文出自矽谷美味人妻
